Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 150 г
вишня сушеная 80 г
творог фермерский 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.6% 757 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.6% 1273 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 0.704 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1176 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 5.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.3% 918 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.466 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 11.2% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3856 г
Витамин Н, биотин 4.035 мкг 50 мкг 8.1% 4.7% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6744 мг 20 мг 13.4% 7.7% 748 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.85 мг 2500 мг 3.5% 2% 2846 г
Кальций, Ca 94.29 мг 1000 мг 9.4% 5.4% 1061 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4093 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 2.3% 2481 г
Натрий, Na 31.63 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4110 г
Сера, S 102.5 мг 1000 мг 10.3% 5.9% 976 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 10.3% 559 г
Хлор, Cl 95.86 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12295 г
Кобальт, Co 4.212 мкг 10 мкг 42.1% 24.3% 237 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3257 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1463 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 4.9% 1171 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 18.438 мкг 55 мкг 33.5% 19.3% 298 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 41.7 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9592 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Галактоза 0.027 г ~
Лактоза 1.538 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.201 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты 4.459 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.385 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 1.431 г ~
15:0 Пентадекановая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.209 г min 16.8 г 19.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая 0.306 г ~
18:3 Линоленовая 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая 0.253 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги