Рецепт Запеканка кабачок-овощи (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачок-овощи (копия)

Кабачок 320 г
Картофель 160 г
Яйцо куриное 116 г
Пшеничная мука, высшего сорта 37 г
Кефир 1% жирности 100 г
Помидор (томат), грунтовый 72 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 24 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Томатное пюре, консервированное, без соли 26 г
Творог 9% жирности 42 г
Чеснок 9 г
Кунжут 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок-овощи (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.4% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 8.8% 1345 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2793 г
Ликопин 592.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.6% 1385 г
Витамин В4, холин 43.26 мг 500 мг 8.7% 10.4% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.877 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 15.9% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 3.5% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3% 4021 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 8.2% 1451 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.7709 мг 20 мг 8.9% 10.6% 1129 г
Ниацин 0.621 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 12.9% 922 г
Кальций, Ca 80.31 мг 1000 мг 8% 9.5% 1245 г
Кремний, Si 21.146 мг 30 мг 70.5% 84.1% 142 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1898 г
Натрий, Na 54.86 мг 1300 мг 4.2% 5% 2370 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 6.2% 1935 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 12.9% 926 г
Хлор, Cl 96.43 мг 2300 мг 4.2% 5% 2385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 31.59 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1793 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2976 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 41.4% 288 г
Литий, Li 16.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 8.4% 1426 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 11.3% 1058 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 10.3% 1160 г
Никель, Ni 4.319 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 6.39 мкг 55 мкг 11.6% 13.8% 861 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18116 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 9.1% 1309 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1892 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.761 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок-овощи (копия) составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК-ОВОЩИ (КОПИЯ)

Запеканка кабачок-овощи (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Запеканка кабачок-овощи (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок-овощи (копия), калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок-овощи (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты