Рецепт Соус фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус фасолевый

Морковь (Жарка) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Вода 200 мл. 500 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 10 г
Фасоль темная 360 г
Зелень сухая 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Чечевица проросшая, сырая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.3% 2533 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.5% 2517 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.7% 1818 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.2 мкг 900 мкг 34.8% 73.9% 287 г
альфа Каротин 0.251 мкг ~
бета Каротин 1.892 мг 5 мг 37.8% 80.3% 264 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.758 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.121 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4385 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 7.9% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.1% 9934 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13774 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 13.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 4.2% 4912 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.98 мг 2500 мг 4.6% 9.8% 2193 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4507 г
Кремний, Si 4.483 мг 30 мг 14.9% 31.6% 669 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2644 г
Натрий, Na 37.75 мг 1300 мг 2.9% 6.2% 3444 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 4.2% 4953 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2469 г
Хлор, Cl 64.98 мг 2300 мг 2.8% 5.9% 3540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 16.65 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 9.3% 2250 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12712 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 34.4% 617 г
Литий, Li 0.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 14.6% 1453 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 14.9% 1436 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 12.5% 1708 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16768 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 39.11 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 10228 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 6.2% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус фасолевый составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ФАСОЛЕВЫЙ

Соус фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 37,8 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Соус фасолевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус фасолевый, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы