Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Белый гриб сушеный 50 г
Вода 1400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь, красная 60 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Петрушка 15 г
Укроп 20 г
Чеснок перо 30 г
Крупа перловая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 кКал 1684 кКал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.1% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19% 1667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12.3% 2545 г
Зола 0.8893 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 43.7% 725 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 34.2% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 15.5% 2022 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 13.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 5.7% 5418 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 30.7% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 6.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9091 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 50% 632 г
Витамин РР, НЭ 2.181 мг 20 мг 10.9% 34.5% 917 г
Ниацин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.25 мг 2500 мг 9.2% 29.1% 1091 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 6.3% 5089 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 8.9% 3556 г
Натрий, Na 189.01 мг 1300 мг 14.5% 45.9% 688 г
Сера, S 13.91 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7189 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 15.2% 2073 г
Хлор, Cl 301.42 мг 2300 мг 13.1% 41.5% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.6 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 27.95 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 7.9% 3982 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10638 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 49.7% 638 г
Литий, Li 14.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 10.1% 3130 г
Медь, Cu 40.69 мкг 1000 мкг 4.1% 13% 2458 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 14.6% 2181 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 4.7% 6675 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 73.57 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5437 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 14.9% 2137 г
Цинк, Zn 0.1466 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1829 г ~
Сахароза 0.2111 г ~
Фруктоза 0.0469 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1439 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.0482 г ~
Гистидин* 0.0165 г ~
Изолейцин 0.0366 г ~
Лейцин 0.0586 г ~
Лизин 0.0524 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.0316 г ~
Треонин 0.0369 г ~
Триптофан 0.0118 г ~
Фенилаланин 0.0421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2366 г ~
Аланин 0.0415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0892 г ~
Глицин 0.0342 г ~
Глутаминовая кислота 0.1498 г ~
Пролин 0.0432 г ~
Серин 0.0535 г ~
Тирозин 0.0323 г ~
Цистеин 0.0142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.0007 г ~
18:0 Стеариновая 0.0239 г ~
20:0 Арахиновая 0.0007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1493 г min 16.8 г 0.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0513 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая 0.0469 г ~
18:3 Линоленовая 0.0171 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0023 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином K - 15,8 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты