Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Сахар песок 4 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.2% 1888 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2786 г
Зола 1.3229 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2769 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.125 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7805 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.073 мкг 50 мкг 8.1% 11% 1228 г
Витамин РР, НЭ 0.9583 мг 20 мг 4.8% 6.5% 2087 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.43 мг 2500 мг 3.9% 5.3% 2540 г
Кальций, Ca 53.23 мг 1000 мг 5.3% 7.2% 1879 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1617 г
Натрий, Na 343.28 мг 1300 мг 26.4% 35.9% 379 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4014 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 13.6% 1000 г
Хлор, Cl 546.64 мг 2300 мг 23.8% 32.3% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4.5% 2995 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3836 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 15.5% 874 г
Марганец, Mn 0.5788 мг 2 мг 28.9% 39.3% 346 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 10.1% 1348 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2705 г
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8234 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 63.52 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6297 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 6.8% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1232 г ~
Валин 0.0947 г ~
Гистидин* 0.0406 г ~
Изолейцин 0.0676 г ~
Лейцин 0.1067 г ~
Лизин 0.0706 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.0676 г ~
Треонин 0.0646 г ~
Триптофан 0.0331 г ~
Фенилаланин 0.0902 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0811 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1533 г ~
Глицин 0.1713 г ~
Глутаминовая кислота 0.3275 г ~
Пролин 0.1082 г ~
Серин 0.0856 г ~
Тирозин 0.0751 г ~
Цистеин 0.0481 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1968 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3501 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%
18:2 Линолевая 0.3426 г ~
18:3 Линоленовая 0.0075 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,8 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 28,9 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги