Рецепт Смузи укроп-петр-кориандр-сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи укроп-петр-кориандр-сельдерей

Укроп, свежий 100 г
Петрушка, сырая 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Сельдерей, сырой 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи укроп-петр-кориандр-сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 кКал 1684 кКал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.2% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 40.6% 1250 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 20.8% 2431 г
Зола 1.178 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 109.6% 463 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 1.542 мг 5 мг 30.8% 156.3% 324 г
бета Криптоксантин 33.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1118.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 13.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 28.9% 1765 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 5.6% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 27.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 21.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 66.667 мкг 400 мкг 16.7% 84.8% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 41.35 мг 90 мг 45.9% 233% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 19.8% 2555 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
Витамин К, филлохинон 329.9 мкг 120 мкг 274.9% 1395.4% 36 г
Витамин РР, НЭ 0.7195 мг 20 мг 3.6% 18.3% 2780 г
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.5 мг 2500 мг 13.8% 70.1% 724 г
Кальций, Ca 76.5 мг 1000 мг 7.7% 39.1% 1307 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 30.5% 1667 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 16.2% 3083 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 20.8% 2446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.46 мг 18 мг 13.7% 69.5% 732 г
Марганец, Mn 0.3255 мг 2 мг 16.3% 82.7% 614 г
Медь, Cu 97.83 мкг 1000 мкг 9.8% 49.7% 1022 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 2% 23605 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 43150 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 18.8% 2738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.092 г ~
Сахароза 0.018 г ~
Фруктоза 0.085 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.667 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.5%
18:2 Линолевая 0.053 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%

Энергетическая ценность Смузи укроп-петр-кориандр-сельдерей составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ УКРОП-ПЕТР-КОРИАНДР-СЕЛЬДЕРЕЙ

Смузи укроп-петр-кориандр-сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином B9 - 16,7 %, витамином C - 45,9 %, витамином K - 274,9 %, калием - 13,8 %, железом - 13,7 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Смузи укроп-петр-кориандр-сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи укроп-петр-кориандр-сельдерей, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи укроп-петр-кориандр-сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты