Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком, напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.7% 2258 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 7.4% 1765 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 13.1% 989 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 4% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 21.2% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 14.3% 909 г
Витамин D3, холекальциферол 1.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.133 мг 20 мг 0.7% 0.9% 15038 г
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197 мг 2500 мг 7.9% 10.3% 1269 г
Кальций, Ca 114 мг 1000 мг 11.4% 14.8% 877 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 7.5% 1739 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 4.4% 2955 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2841 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 17% 762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3% 4286 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 13.4% 971 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 6.4% 2037 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 6.9% 1905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Сахароза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.431 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.072 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2 мг ~
Теобромин 68 мг ~

Энергетическая ценность Какао с молоком, напиток составляет 77 кКал.

  • cup = 250 гр (192.5 кКал)
  • fl oz = 31.2 гр (24 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С МОЛОКОМ, НАПИТОК

Какао с молоком, напиток богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, витамином D - 11 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Какао с молоком, напиток

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Какао с молоком, напиток калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Какао с молоком, напиток, калории, нутриенты, полезные свойства Какао с молоком, напиток
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы