Калорийность Маланга (ксантосома), сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маланга (ксантосома), сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 10.3% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 23.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3109 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 12.1% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.4% | 2353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 5.9% | 1731 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.667 мг | 20 мг | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598 мг | 2500 мг | 23.9% | 24.4% | 418 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6190 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 6.5% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1837 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 9.5% | 1075 г |
| Медь, Cu | 257 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 26.2% | 389 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.082 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маланга (ксантосома), сырая составляет 98 кКал.
- cup, sliced = 135 гр (132.3 кКал)
- root = 305 гр (298.9 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 22.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАЛАНГА (КСАНТОСОМА), СЫРАЯ
Маланга (ксантосома), сырая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,9 %, калием - 23,9 %, медью - 25,7 %
Чем полезен Маланга (ксантосома), сырая
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Маланга (ксантосома), сырая калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Маланга (ксантосома), сырая, калории, нутриенты, полезные свойства Маланга (ксантосома), сырая
Калькуляторы
