Калорийность Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.7% 685 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.9% 269 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3% 1048 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.6% 5108 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 1.5% 2093 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 6% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 4.7% 684 г
Витамин В4, холин 97.9 мг 500 мг 19.6% 6.3% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 6% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 66 мкг 400 мкг 16.5% 5.3% 606 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 8% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 2% 1579 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 3.84 мг ~
дельта Токоферол 1.86 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.467 мг 20 мг 12.3% 3.9% 811 г
Бетаин 7.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149 мг 2500 мг 6% 1.9% 1678 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3077 г
Натрий, Na 672 мг 1300 мг 51.7% 16.6% 193 г
Сера, S 111.3 мг 1000 мг 11.1% 3.6% 898 г
Фосфор, P 312 мг 800 мг 39% 12.5% 256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 3.4% 947 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Медь, Cu 244 мкг 1000 мкг 24.4% 7.8% 410 г
Селен, Se 22.6 мкг 55 мкг 41.1% 13.2% 243 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.22 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.914 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.223 г от 0.9 до 3.7 г 24.8% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.742 г от 4.7 до 16.8 г 58.3% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.449 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 2.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.985 г min 16.8 г 59.4% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.967 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.225 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской составляет 312 кКал.

  • item = 162 гр (505.4 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСТ-ФУД, БИСКВИТ С ЯЙЦОМ И СОСИСКОЙ

Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,8 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B9 - 16,5 %, витамином B12 - 25 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 39 %, медью - 24,4 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской калорийность 312 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской, калории, нутриенты, полезные свойства Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты