Калорийность Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.9% | 533 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 33.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.1% | 909 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Ликопин | 1927 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 9% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 152 мкг | 400 мкг | 38% | 14% | 263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.62 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.495 мг | 20 мг | 17.5% | 6.5% | 572 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 179 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.6% | 559 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Натрий, Na | 597 мг | 1300 мг | 45.9% | 16.9% | 218 г |
| Сера, S | 108.1 мг | 1000 мг | 10.8% | 4% | 925 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 9.6% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 5.1% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 6.2% | 597 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.8% | 962 г |
| Селен, Se | 18.1 мкг | 55 мкг | 32.9% | 12.1% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.27 мг | 12 мг | 10.6% | 3.9% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.315 г | от 0.9 до 3.7 г | 35% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.7% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.226 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | min 16.8 г | 15.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.304 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.265 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.205 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.184 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов составляет 271 кКал.
- slice = 106 гр (287.3 кКал)
- pie = 976 гр (2645 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 271 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 31 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 43.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСТ-ФУД, ПИЦЦА С СЫРОМ, НА ТОЛСТОМ КОРЖЕ, 14 ДЮЙМОВ
Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 24,3 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B9 - 38 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 26,1 %, железом - 13,8 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 32,9 %
Чем полезен Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов, калории, нутриенты, полезные свойства Фаст-фуд, пицца с сыром, на толстом корже, 14 дюймов
Калькуляторы
