Анна
10.04.2016 13:26

Желе творожно-шоколадное

Калорийность - 85 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Желатин пищевой 20 г
Вода 250 г
Творог обезжиренный 300 г
Мед пчелиный 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Какао-порошок 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
1. Желатин залить холодной водой и оставить на 20-30 минут, для набухания.

2. Влить молоко, добавить какао и мед. Поместить на слабый огонь и нагреть, не доводя до кипения, до растворения какао. Немного остудить.

3. Добавить творог, перемешать и взбить блендером до однородности.

4. Разлить приготовленную массу в креманки и поставить в холодильник не менее, чем на 2 часа.

Калорийность на 100г - 85 ккал, белки - 10,7г, жиры - 0,7г, углеводы - 8,7г.

Рецепт взят с сайта calorizator.ru, фото мое.
Желе получилось очень вкусное, с ярким шоколадным вкусом, не слишком сладкое и довольно плотное.
Попробуйте и Вы! Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал 5.05%
Белки 10.7 г 14.08%
Жиры 0.7 г 1.25%
Углеводы 8.7 г 3.97%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 46.7 г 2.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
0.3%
b-car
0%
В1
0.6%
B2
1.5%
Холин
0.6%
B5
1.2%
B6
0.8%
B9
0.5%
B12
1.8%
C
0.3%
D
0.1%
E
0.1%
H
0.9%
вит.К
~
PP
3.6%
Калий
2.5%
Ca
4%
Si
~
Mg
4%
Na
0.7%
P
4.8%
Cl
0.7%
Fe
4%
I
0.9%
Co
1.3%
Mn
0.3%
Cu
4.9%
Mo
1%
Se
0.5%
F
1.1%
Cr
0.5%
Zn
0.5%
 93 
 114
Ммммм,пошла делать !
Анна 10.04.2016 13:56
Корнеева Ирина, надеюсь, понравится!
тоже попробую,спасибо за рецептик))
Анна 10.04.2016 14:05
Надежда АнтонцеваЛюдмила, попробуйте, очень вкусно и низкокалорийно. Я, когда просчитала рецепт, не поверила даже. Калоризатор давал бОльшие значения, видимо из-за жирности творога.
Наталья 10.04.2016 14:11
Спасибо, отличный рецепт! Забрала, попробую. 
это наверное очень вкусно, обязательно попробую!!!
а у меня только 9% творог((((
ну и пусть,все равно сделаю))))
Анна 10.04.2016 14:35
Надежда Антонцева, конечно сделайте, еще вкуснее будет!
Ольга Нархова 10.04.2016 14:40
Наверное очень вкусно!
Анна 10.04.2016 14:48
Ольга Нархова, правда-правда!
Анна, сделала с кефиром и с агар-агаром,получилось 84 ккал,уже поужинала им,очень вкусно и сытно
FTL 10.04.2016 15:52
Попробую приготовить, спасибо.
RZF 10.04.2016 16:08
вкусненько...в избранное)
Братчанка 10.04.2016 16:11
вкусно. спасибо!
Екатерина У 10.04.2016 16:15
Спасибо! Взяла в избранное.
Юля Сулейма 10.04.2016 16:19
Люблю все из творога, спасибо за идею! 
Анна 10.04.2016 16:50
Корнеева Ирина, здорово! а кефир не свернулся при нагревании?
Анна 10.04.2016 16:51
FotiаRZFБратчанкаЕкатерина УЮля Сулейма, девочки, на здоровье! Буду рада, если вам понравится!
Анна, я в воде агар прогрела
Ольга 10.04.2016 17:06
Большое спасибо за рецепт,обожаю такие вкусняшки!Особенно низкокалорийные)))
Натали 10.04.2016 18:49
Попробуем 
наталья 11.04.2016 00:19
Будем пробовать.спасибо за рецепт!
Искорка *** 11.04.2016 06:19
похоже на шоколадное масло
Pink Rose 11.04.2016 07:49
Искорка ***,  точно) я тоже так сперва подумала, очень интересно выглядит!
С утра сделала себе отрубной блинчик  и съела с этим желе,3 часа прошло ,а я есть не хочу
Ольга Стрижак 11.04.2016 08:29
Я бы не рискнула мед нагревала свыше 60 градусов, лучше в самый последний момент добавить. Мед мало того, что потеряет свои полезные свойства, он может стать оправой. 
Корнеева Ирина, А блинчик отрубной добавьте. Чего сколько?
Ксения 11.04.2016 09:17
уже давно вынашиваю идею сделать молочно-шоколадное желе) Спасибо Вам за такой высокобелковый вариант десерта
Оля N 11.04.2016 09:29
прикольно, надо попробовать. в избранное, однозначно.
очень интересный рецепт,тоже забираю в избранное! Спасибо
Ольга Матина 11.04.2016 09:37
Забираю себе,в выходной приготовлю для всей семьи,думаю детям понравится!!Спасибо!!
Анна 11.04.2016 09:54
Ксения, на здоровье! Все оказалось очень просто!
Анна 11.04.2016 09:58
Ольга Стрижак, конечно, можно его с творогом смешать.
ЛанаСвет Живая 11.04.2016 14:05
Увидела фото и решила, что это что-то очень калорийное, а на самом деле всего то 85 ккал на 100 гр - здОрово   обязательно приготовлю )
Евгения Женева 11.04.2016 14:43
жду когда застынет, сделала уже.)))
НИКА 11.04.2016 14:52
вкусняшка!!!
Лена 11.04.2016 15:14
Обязательно попробую, выглядит очень вкусно, а самое главное не калорийно.
Евгения Женева 11.04.2016 15:15
блин, ну что за беда с этими желе у меня - два часа-то прошло, а желе до сих пор никак.(((  Второй раз делаю - ну что не так-то?
Евгения Женева, желатин такой,кладите больше
Евгения Женева 11.04.2016 15:24
Корнеева Ирина, ага, поняла, я всё боюсь сделать слишком крутой, чтобы ложка не отскакивала, или под ножом как пластик не крошился, в детстве как-то видела такое. Надо было мне сразу сделать больше, второй раз ведь уже пробую - предыдущую партию с семьей жидкой употребили, вполне нормально отнеслись.)))
Сияна 11.04.2016 15:45
Выглядит маняще и аппетитно)
Алена Власова 11.04.2016 15:52
Выглядит аппетитно, жаль,что вечер уже. завтра утром попробую обязательно)
Не новая я 11.04.2016 18:00
выглядит невероятно аппетитно)
Евгения Женева 11.04.2016 18:06
добавила желатина, недеюсь попробовать и включить в рацион этот замечательно полезный, красивый, некалорийный и вообще-то простой десерт.)))
Евгения Женева 11.04.2016 18:52
усе, я его домучала - уже съела одну тарталеточку, застыл.))) СПАСИБО!!! Это мой первый десерт с 29 марта.)))
Анна 11.04.2016 19:49
Евгения Женева, как он Вам нелегко дался! Понравилось?
Евгения Женева 12.04.2016 02:18
Анна, очень понравился, спасибо Вам огроменное.))) У меня, наверное, из-за количества желатина он бешено белковый получился, я вот думаю - может не догрела желатин? Эту порцию съем как есть, а там посмотрю.
очень аппетитно. попробую.только вопрос сахаром мед если заменить может не так калорийно будет?
Евгения Женева 12.04.2016 04:09
Ксюша Смольниченко, я заменила заменителем и тоже вкусно получилось
Для меня сладкоежки очень крутой рецепт! Огромное спасибо ))) 
Ксения 12.04.2016 10:00
Люблю такие десерты
TatianaO 12.04.2016 11:32
Ух ты, какая прекрасная калорийность! И выглядит здорово. Готовить, и немедленно!
Фая 12.04.2016 12:14
Анна 12.04.2016 14:18
Евгения Женева, попробуйте на ночь в холодильнике оставить, может, застынет?
Евгения Женева 12.04.2016 14:31
Анна, уже почти съели с детьми, хочу попробовать завтра сделать, добавив взбитый белок, может станет похоже на птичье молоко? Радует, что белка очень много, малокалорийный и богатый нутриентами перекус, к тому же ещё и сладкий.)))
Евгения Женева 12.04.2016 14:45
Если не считать моего промаха, то это идеальный перекус для меня, всем рекомендую десертик.)))
Ирина 14.04.2016 13:07
Красссииииввввооо! Слюнки текут...
Евгения Женева 14.04.2016 13:12
Ирина Петрова, и вкусно, в 70 граммах моей порционной чашечки 10гр. белка при неполных 70-ти калориях
svetlana 14.04.2016 13:13
Спасибо за рецепт
Анна 14.04.2016 13:59
svetlana, пожалуйста!
Наталья Natalya 14.04.2016 14:02
Люблю желе, делаю похожее! Очень аппетитно с какао!
мария мария 15.04.2016 22:59
люблю желе, спасибо за рецепт, забрала в избранное
Виктория 16.04.2016 11:25
взяла на заметку.
Ассоль 16.04.2016 14:51
надо будет сделать.
Ассоль 17.04.2016 01:00
приготовила :k:только воду не добавляла. - И в самом деле - отличный способ добрать белок(если не хватает), при этом без лишних углеводов(как в запеканках) и разнообразить уже надоевший творог. Еще раз спасибо за идею
Анна 17.04.2016 06:52
Ассоль, на здоровье
l-garust 17.04.2016 16:53
и я попробую сделать, только у меня будет более калорийное, есть немного домашнего творога
Выглядит очень вкусно!)
Maybe 19.04.2016 19:14
Спасибо, забираю в избранное
Натали 20.04.2016 13:06
Спасибо! Выглядит аппетитно, сегодня попробую сделать!
Дарья 20.04.2016 13:08
похоже этот рецепт никогда не устареет)
Анна 23.10.2016 17:14
2301, сахар или сахарозаменитель
AnnKov 18.11.2016 16:23
ням-ням))) забираю!
спасибо за рецепт! пошла делать ))
только вот соотношение какое должно быть?))
Олег 18.11.2016 20:08
Анна 18.11.2016 20:27
Людмила Людмила, нажмите на название, появится список ингредиентов
Наталья 18.11.2016 20:48
уже выкладывали тут этот рецепт, я даже делала, нормально, правда у меня совсем не сладко получилось
Юлия Никанёнок 18.11.2016 20:53
обьядение
January 18.11.2016 20:54
Юлия Никанёнок, объедение пишется через Е. ОбъЯДение-это ничего хорошего.
Анна, спасибо))
Анна, сделала))))
Анна 19.11.2016 04:05
Рецепт  
ольга шалегина 19.11.2016 06:49
Екатерина 19.11.2016 07:45
Спасибо!
Нина Гвоздева 19.11.2016 08:09
Наталья, так это тот пост поди и есть. На дату посмотрите, он выложен в апреле этого года, просто кому-то попался на глаза, прокомментировали, вот он и вылез на поверхность! 
**Я** 19.11.2016 08:24
January Smith, а вы всех поправляете? Или выборочно, по настроению? 
Мы не на лингвистическом сайте. На мой взгляд, это не есть хорошо, указывать на ошибки. 
**Я** 19.11.2016 08:25
Учитывая, что при нагревании мед теряет свои свойства, я бы добавляла его в конце, когда смесь остынет градусов до 40.
Спасибо за рецепт!) быстро и вкусно!) я ,конечно, не совсем соблюла пропорции, но все же...)) СПАСИБО еще раз)
Анна 19.11.2016 09:10
Людмила Людмила, попробовали? Как вам? 
Анна 19.11.2016 09:14
Людмила Людмила, как интересно у вас получилось! Двухслойное?
Нина Гвоздева 19.11.2016 09:46
**Я**,  а я поддержу January Smith. Какая разница на каком сайте? У нас и так грамотность упала сильно. А так, хоть человек будет думать, что пишет. Объедение от слова еда, а не от слова яд.
Анна, Здравствуйте!) У меня почему то 3 слоя получилось( нижний шоколадный, средний желейный , верхний творожный),о все равно мне оч рецепт понравился! и быстро, и вкусно, и просто, и красивенько так))
Наталья 21.11.2016 11:22
Нина Гвоздева, не другой) тот у мня в избранном, а этот я не видела раньше)
Lada 20.12.2016 23:53
Спасибо ! Буду готовить !
Viktor 21.12.2016 06:30
Спасибо за рецепт! Очень люблю такие блюда
ПТашка 21.12.2016 07:50
Спасибо за рецепт!)
Лена 21.12.2016 15:38
Спасибо за рецепт и десерт и не калорийно!
Arinka 22.12.2016 16:07
Можно попробовать! Спасибо!
Irina 22.12.2016 16:11
Спасибо за рецептик!оч люблю такое
Ирина 08.10.2020 22:23
Ооо, классный вариант, когда хочется сладенького. Но в то же время не калорийный. Вроде, и не сильно полезный, но в случае десерта это же подходит 😄 добавляю в избранное
Карине 23.11.2021 11:30
А на сколько порций этот рецепт?
Марина 26.11.2021 12:28
Выглядит безумно вкусно, но мёд не желательно нагревать(
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги