Наталья
30.06.2017 13:02

Кабачок в духовке с йогуртом

Калорийность - 67.5 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 1500 г
Йогурт домашний несладкий 100 г
Укроп (Припускание) 20 г
Петрушка (Припускание) 20 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Сыр Эдам 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло подсолнечное 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
- Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
- Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
- Посолить, добавить специи
- Дать кабачкам постоять мин.10, что бы слить лишнюю жидкость
- В это время смешать йогурт с готовой горчицей (4-5 ст.л. йогурта 1 ст.л. горчицы)
- Добавить тертый сыр, яйца и пропущенный через пресс чеснок. Можно посолить получившуюся смесь.
- В форму для выпечки обмазать маслом растительным, выложить порезанные кабачки, затем смесь разровнять.
- Сверху посыпать тертым сыром 
- При большем количестве продуктов слои можно повторить. 
- Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал 4.01%
Белки 3.7 г 4.87%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 79.5 г 3.5%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.5%
b-car
3.4%
В1
2.1%
B2
4%
Холин
4.4%
B5
5%
B6
7.2%
B9
4.5%
B12
2.3%
C
8.8%
D
1.8%
E
4.6%
H
4.6%
вит.К
19.9%
PP
5.9%
Калий
10.5%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
3.4%
Na
1.3%
P
4.5%
Cl
0.9%
Fe
3.5%
I
1.5%
Co
9.2%
Mn
1.5%
Cu
1.3%
Mo
1.2%
Se
5.1%
F
0.1%
Cr
0.9%
Zn
1.3%
 22 
 83
Ольга 30.06.2017 13:34
Спасибо за рецепт!
Катя Катина 30.06.2017 13:50
Я жду кабачков, у нас сезон только с августа, но почти до января хранятся. Люблю до жути. Спасибо за рецепт.
Наталья 30.06.2017 13:56
Катя КатинаОльга,  на здоровье 
Наталья 30.06.2017 13:57
Катя Катина, а к нам с Волгограда привозят. Молочные, маленькие.
Лена 30.06.2017 14:29
Спасибо за рецепт!
Катя Катина, А я уже "отвела душу" кабачками.Жду баклажаны,перец.
ням-ням, аппетитно. А мои кабаки только взошли, надо будет пока что на рынке разжиться и сделать))), вот прям завтра и сделаю, мужу и гостям пироги осетинские, а себе Вашу вкусняшу, спасибо))))
Наталья 30.06.2017 15:40
Ольга Прокопенко, я тоже всегда так делаю. Гостям, мужу и сыну отдельно готовлю, себе отдельно. Иногда на мои вкусняшки "замахиваются". Приходится бить по рукам 
Светлана 30.06.2017 16:01
Спасибо за рецепт
Элла 30.06.2017 18:05
ухтышка, спасибо за рецепт))
инесса инесса 30.06.2017 18:10
люблю кабачки,попробую рецепт.
julia kivileva 30.06.2017 23:04
Спасибо за рецепт!
svetlana 30.06.2017 23:47
Спасибо за рецепт
Lulu S 01.07.2017 08:24
Спасибо за рецепт!
Viktor 01.07.2017 09:42
Фрида Г 01.07.2017 10:39
спасибо за рецепт и такие подробные фотки!
Нина 01.07.2017 13:10
Ольга Прокопенко, Пироги осетинские! Поделитесь рецептом пожалуйста!
Спасибо за рецепт))
Натуся Натуся 01.07.2017 13:29
Спасибо,вкусно!
Ирина 01.07.2017 13:37
Обязательно приготовлю
Галина Kis 01.07.2017 13:56
Спасибо за рецепт!) 
Нина Баканова, поделюсь, только чуть позже, сейчас в процессе, тесто в холодильник только отправила))). По сути это обычные пироги, только техника заталкивания начинки внутрь отличается, на лепку хинкалей похоже, и складываются они стопкой друг на друга. А так тесто обычное дрожжевое, начинка любая, но в основном с сыром. У меня сегодня картошка с сыром и зелень с сыром)))
Присоединяюсь ко всем СПАСИБО!
Svetlana Zay 01.07.2017 16:21
людмила ш 01.07.2017 16:56
Спасибо за рецепт!
Очень понравились Ваши фото. Блюдо, вероятно, тоже вкусное, но я еще его не готовила. Но приготовлю обязательно, так как люблю всякие запеканки и кабачки, а когда все в одном, грех не приготовить. Спасибо за рецепт!
Юлия 01.07.2017 20:28
Спасибо большое за рецепт!   Он очень кстати, как раз хотела поискать что-нибудь из кабачков, а долго искать и не пришлось)) стоило только пролистать ленту) 
Galina 01.07.2017 22:49
svetlana 01.07.2017 23:11
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! 
спасибо,люблю  кабачки!
Nadin 02.07.2017 08:14
Надо попробовать! Спасибо за рецепт!
ПТашка 02.07.2017 10:48
Любовь 02.07.2017 11:02
Наталья Лучик написал:
Гостям, мужу и сыну отдельно готовлю, себе отдельно. Иногда на мои вкусняшки "замахиваются". Приходится бить по рукам

Не бейте, а потихоньку приучайте и их к ПП. Глядишь, с пирогами реже придется возиться 
Сюзанна К 02.07.2017 11:06
Ах, кабачковая пора!!!)))
Ольга 02.07.2017 11:37
спасибо)
Марусичка 02.07.2017 12:34
а как это употреблять? для полноценного пиема пищи мне будет маловато белка (не наберу по итогам дня)...как ганир? с чем тогда ?
Наталья 02.07.2017 14:35
Любовь Васильева я попробую.
Наталья 02.07.2017 14:36
Марусичка, с рыбой, мясом, курицей. В курице и рыбе белка больше.
Наталья 02.07.2017 14:36
ПТашкаСюзанна КОльга, на здоровье 
Марусичка 02.07.2017 19:45
Наталья Лучик, понятно, спасибо за ответ. С мясом и курицей наверное вкусно будет (можно наверное даже курицу настрогать и вовнутрь сразу запихнуть). А вот рыбу не представляю.
Людмила 02.07.2017 20:08
Наталья 02.07.2017 22:24
Марусичка, тоже подумала об одном слое курицы 
Юлия Никанёнок 02.07.2017 22:50
   
Наталья Лучик, приготовила- получилось вкуснее чем представляла себе! Ещё раз спасибо!!!
Елена Че 03.07.2017 04:48
Надо попробовать. Кабачки люблю в любом виде.
Ольга 04.07.2017 12:38
Спасибо за рецепт!))
Яся 06.07.2017 09:51
а йогурт чем можно заменить?
Julia 06.07.2017 09:54
Спасибо за идею!
Наталья 06.07.2017 10:10
Yana D, сметаной 
Ирина 09.07.2017 11:53
Интересно, обязательно попробую! 
Настенька 15.07.2017 13:55
Спасибо
Наталья 15.07.2017 14:58
Ирина ПетроваНастенька, рада что вам понравилось 
Наталья 15.07.2017 15:00
Екатерина Суховерская, на здоровье   
Наталья 15.07.2017 21:01
Тамара Леонова, на здоровье 
Вкусно и просто!!!
Ирина #199 19.07.2017 08:50
МММ спасибо, обожаю кабачки и постоянно ищю новые способы готовки, надо попробовать!
Люблю кабачки, люблю запеканки, так что надо делать!
Юлия Никанёнок 20.07.2017 00:07
   
Джон Уик 20.07.2017 00:08
Ольга 20.07.2017 17:58
Спасибо за рецепт!))
Людмила 20.07.2017 18:06
Хороший рецепт. Спасибо!
Валера Хренов 20.07.2017 20:57
Попробуем!
Наталья 21.07.2017 17:12
Ирина БыковаТатьяна Ипатова, попробуйте   буду рада, если вам понравится.
Наталья 21.07.2017 17:16
светлана рудаковаЮлия НиканёнокДжон УикАлина БроничОльга ПоморцеваЛюдмила ОзероваВалера Хренов, пробуйте на здоровье  будет интересно, что в итоге получилось. Может кто-то усовершенствует рецепт.   
Я сегодня сделала аналогичное блюдо. С той лишь разницей, что добавила  в запеканочку отдельным слоем грибы вешенки, предварительно слегка обжаренные с луком и помидорчики. Ну, и сыр у меня оказался Костромской.... Вкусно-о-о!!! И совсем не калорийно, можно есть от пуза
Вот что получилось:
Наталья 23.07.2017 12:59
Татьяна Ипатова, ой как здорово и красиво   знаете, как приятно общаться тут с такими же как я. В смысле с теми, кто все взвешивает, считает калории. Меня никто не понимает. Мама зарегистрировалась тут, но до сих пор даже весов не купила. Муж уже просто привык. А я то как привыкла. Я уже не худею (решила немного поддержать, то что имею), но каждое утро руки тянутся к кухонным весам и ручке   В итоге все равно килограмм в месяц уходит. 
Дарья Ильенко 23.07.2017 13:46
Эх, таки соберусь приготовить свои нежно хранимые в холодильнике 3 кабачка. Соблазнили .
Наталья 23.07.2017 16:09
Наталья Лучик, Здорово! Начинаем привыкать к правильной жизни, что может быть лучше хорошей привычки?
Спасибо. Что то новенькое) просто и вкусно))
Наталья 24.07.2017 12:16
Наталья Драйцева, на здоровье 
Влад и Мир 24.07.2017 14:01
спасибо за рецепт
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты