Наталья

22.07.2024 00:20

Дневник питания за 21.07.2024

Вчера купила целых1,5 кг мелких огурчиков и решила их засолить. Вечером залила холодным рассолом, а утром он за ночь нагрелся, стал теплым, и огурцы стали уже малосольными. Срочно отправила в холодильник.
Из-за жары пристрастилась к порошковому мороженому, очень хорошо идет вместе с кефиром. Айран, к сожалению, пока не привозят в ближайший магнит, а далеко ехать в жару боюсь, что давление подскочит. Так что довольствуюсь кефиром.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Рыбий Жир с Ламинарией [Мирролла]	3	27	0	3	0
Итого	303	27	0	3	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	90	12.6	0.5	0	3.4
Кабачки малосольные	150	41.4	2	0.3	7.4
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Кофе натуральный, молотый	8	16	1.1	1.2	0.3
Сахарный Песок [Русский Сахар]	5	20	0	0	5
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная	130	265.2	32.9	13.8	0
Итого	683	362	36	15	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нерка	85	133.5	17.3	7.1	0
Хлеб домашний	55	135.1	4.2	1	27.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Вода	350	0	0	0	0
Итого	500	343	21	16	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 3,2% жирности	350	206.5	10.2	11.2	14
Нектарин	140	61.6	1.5	0.4	12.4
Итого	490	268	11	11	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов Самаркандский	100	151.8	7.2	6.3	15.9
Огурец грунтовый	80	11.2	0.6	0.1	2
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Зелень кориандра (кинза), сырая	30	6.9	0.6	0.2	0.3
Вода	350	0	0	0	0
Итого	600	175	8	6	19

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое домашнее	150	207	6.6	6.6	29.9
Итого	150	207	6	6	29

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Итого	350	0	0	0	0
Итого за день	3076	1383	85	59	120

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Катерина 22.07.2024 07:59

Наташа, что за мороженное порошковое, где купить? Я пробовала сделать молочное с камедью, взбивала вручную, не получилось!

Ирина Макс 22.07.2024 08:23

Ем огурцы в свежем виде круглый год. Вчера повезло - женщина угостила своими огурцами с грядки, да ещё кабачок дала.

Галина 22.07.2024 08:23

А я подсела на Мацони, благо во всех магазинах есть. А вот кефир мне не заходит, организм сразу устраивает бойкот. Надо вспомнить рецепт и самой делать Мацони, по консистенции и вкусу он был похож на магазинный

Глаша 22.07.2024 08:35

Катерина, взбивать надо СЛИВКИ выше 30% жирности. А из молока делают по-другому.

Валентина 22.07.2024 09:34

Катерина, в ручную долго сбивать. Блендером быстро и классно.

Валентина 22.07.2024 09:35

А я уже пару вёдер соседям раздала. Сегодня наберу и ещё раздам.

Катерина 22.07.2024 09:58

Валентина, уже заказала электромиксер

Валентина 22.07.2024 10:06

Катерина, 👍, а я аэрогриль 😄

Катерина 22.07.2024 10:11

Валентина, 👍

Валентина 22.07.2024 10:34

А у нас наконец огурцы пошли. Вчера корзинку собрала, всю живьем за обедом-ужином семья съела

Валентина Попова 22.07.2024 11:08

Валентина,тоже хочу аэрогриль.Мне кажется , он функциональнее просто гриля , но не знаю, на какой фирме остановиться. Если не секрет - Вы на каком остановились, где заказали и по какой цене ?

Наталья 22.07.2024 12:05

Катерина, Вот это с Озона, там много наполнителей. И через яндекс маркет тоже можно набрать "смесь для приготовления мороженого" https://www.ozon.ru/product/smes-s-pudov-morozhenoe-domashnee-klubnichnoe-3-sht-po-70-g-168316637/?avtc=2&avte=1&avts=1721638749&ectx=1&miniapp=supermarket
Я взбиваю блендером 1-2 мин.

Наталья 22.07.2024 12:07

у нас огурцы 80 -100 руб

Катерина 22.07.2024 12:10

Наталья, уже всё узнала, выписала электромиксер, тогда можно любое мороженое сделать

Наталья 22.07.2024 12:13

Валентина Попова, я так уже привыкла к аэрогрилю, он у меня уже лет 8, и он у меня заменяет и микроволновку, и гриль, и иногда духовку. Подогреваю пироги и пирожки с несладкими начинками - получается хрустящая корочка, как будто только из печки.

Валентина 22.07.2024 14:28

Валентина Попова, Я заказала на Авито. Там можно купить не дорого новые и
Б/ у.

Валентина 22.07.2024 14:29

Наталья, А я ведрами раздаю бесплатно. 😁

Валентина Попова 22.07.2024 17:31

Наталья,а не подскажете , какая фирма ? 8 лет - значит хорошее качество! я сначала хотела шашлычницу ( вернее не я , а внучка Широкая улыбка

) .Но поискала - аэрогриль мне понравился больше .Вот, ищу , какой лучше .

ГАЛИНА Ш 22.07.2024 17:37

Валентина, Валюша,Вы на юге.Я вот только первый сняла огурец и три кабачка.А сегодня град прошел,навертел дырок в листьях🥲огурцов кабачков и тыкв

Валентина 22.07.2024 18:11

ГАЛИНА Ш, Ух ты, как жаль!

Ольга 22.07.2024 20:27

Добрый вечер Наталья.
Мы сняли первые кабачки и патиссоны. Огурцов ещё нет, всё таки Сибирь.Люблю квашеные огурчики холодным способом. А порошковое мороженое надо просто развести водой и заморозить?

Наталья 23.07.2024 02:22

Валентина Попова, фирма UNIT, не знаю, есть ли сейчас её техника, я покупала, когда у нас только открылся Ашан, и вся техника была французская, не китайская. Интересная была модель, в комплекте 2 емкости, одна - нержавейка, 8 литров, я её иногда вместо кастрюли использую, вторая - из жаропрочного стекла, объемом 6 литров.
Будете выбирать, обратите внимание на нагревательный эремент, бывает тэн или галогенная лампа. мне больше понравилась галогенная лампа.

Валентина Попова 23.07.2024 10:07

Наталья,спасибо за ответ , особенно за подсказку про элемент . Дарю цветочек