Дневник питания за 21.01.2022

Сегодня следующие праздники в мире, большинство из которых довольно необычные (рацион напишу вечером):
❄❄❄Славянский праздник Просинец❄❄❄

🔹Этот праздник из нашей истории. Просинцом называли январь - в это время на хмуром низком небосводе можно было рассматривать «проталины» или «про-сияния» - островки синего неба (но январь славился ещё метелями и морозами, о чем свидетельствуют названия «сечень», «ледень», «зимец» и «прозимец»). Современное название январь получил только с приходом из Византии юлианского календаря.
🔹Именно 21 января славяне считали серединой зимы, с наступлением которой спадают лютые холода, и, по велению богов, на замерзшую землю постепенно возвращается солнечное тепло. Простой народ был уверен, что это Чернобог желал погрузить мир во тьму и заморозить все живое на земле.
🔹Но бог Крышень явился на землю, чтобы сразить Чернобога, проливая на землю чудодейственную Сурью – медовый согревающий напиток, придающий силы в лютые морозы. Поэтому каждый старался искупаться в освященной воде. А глоток воды считалось обретает в это время могучую целительную силу, не сравнимую ни с какими снадобьями и отварами.
🔹Люди призывали Ярилу-солнце просиять, воссиять, возродиться после тяжелой и холодной зимы. Люди просили вернуть на свои земли тепло и радость, счастье и достаток. Холода начинали отступать, и Солнце-Ярило начинало подниматься все выше и выше.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄❄❄День аспиранта❄❄❄❄❄

🔹Дата связана с выходом в свет документов Совнаркома РСФСР, регламентирующих систему подготовки научных работников. Назывались эти документы «Положения о научных работниках вузов» и «Инструкции о порядке подготовки научных работников при НИИ и ВУЗах по прикладным, точным и естественным наукам». Оба документа увидели свет 21 января 1925 года.
🔹Именно они определили основы системы подготовки научных работников в СССР.
Аспирантура - это же первый шаг на пути становления человека как будущего учёного.
Отмечать праздник начали с 2008 года.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄День алкогольной независимости❄

🔹Для людей зависимых от алкоголя повод выпить, как известно, всегда найдется. А у нас сегодня есть повод отметить День алкогольной независимости. Праздник был установлен мировым сообществом в честь тех, кто победил алкоголизм. Его отмечают все трезвенники мира. Основная цель торжества - доказать людям, что веселиться можно и без алкоголя, важно только правильно выбрать себе компанию.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄День тихих шагов и незаметных взглядов❄

🔹Мимолетный взгляд, который случайно оставляет след в вашей жизни... Падающий лист, который останавливает ваш шаг, завораживая своим танцем... Влюбленная пара, тихо скрывающаяся от вас...
🔹Как часто, в наш семимильношагающий век, Вы обращаете внимание на то, что происходит вокруг Вас?
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄Международный день объятий❄❄❄

🔹Основан в США в 1986 году под названием Национального дня объятий, а затем стремительно распространился по всему миру.
🔹Есть еще один День объятий, который отмечается ежегодно 4 декабря и ведет свою историю с 70-х годов 20 века. Но январский более известен, а потому и отмечается более широко.
🔹Согласно традиции праздника, заключить в дружеские объятия в этот день можно даже незнакомого человека. Считается, что во время дружеского объятия люди обмениваются душевным теплом.
🔹Празднование не требует никаких материальных затрат. Вам стоит лишь щедро наградить своим теплом всех, кого посчитаете нужным. Поздравляя с праздником, подарите своим близким и любимым людям объятия в знак теплого отношения к ним, напомнив тем самым о своих искренних теплых чувствах.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄День злакового батончика❄❄❄

🔹Праздник был придуман сторонниками здорового питания. Злаковые, энергетические, мюсли, фитнес-батончики - разные названия одного продукта.
🔹История мюсли началась в 1900 году, когда швейцарский врач Максимилиан Беннер изобрел продукт для рациона лечебного питания своих пациентов. Свое оригинальное название мюсли получили благодаря немецкому слову mus, что в дословном переводе означает "пюре".
🔹В состав батончиков входят хлопья (овсяные и кукурузные), зерна злаков (как правило, цельные зерна), разнообразные орехи, семечки, изюм, курага, чернослив, черноплодная рябина, цукаты, сушеное яблоко и другие ягоды и фрукты. Они содержат много минералов, полезных кислот, клетчатки, лецитин и целый комплекс витаминов.Фрукты и злаки, входящие в состав продукта, содержат клетчатку, которая благотворно влияет на развитие полезных бактерий в пищеварительном тракте. В мюсли отсутствуют красители, усилители вкуса, ароматизаторы и другие синтетические компоненты. Они без глазури, а если и покрыты ею, то состав помадки исключительно натуральный, на основе масла какао.
🔹В интернете пишут, что они утоляет чувство голода, заряжают энергией, являются хорошей заменой шоколадкам и отлично подходят худеющим. Я такие батончики не покупала, поэтому подтвердить или опровергнуть это не могу.
🔹Здесь один из вариантов домашних мюсли (геркулес - 400 г, яблоки - 300 г, мед - 50 г, ягоды (по вкусу) - 30 г, семечки тыквы (очищенные) - 50 г, выпекаются при 160° 20 мин):
https://www.photorecept.ru/recipe/zlakovyj-batonchik-v-domashnih-uslovijah
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄День бананового хлеба❄❄❄

🔹Если вы ни разу не пекли его и не слышали о нем, то в этот день у вас есть прекрасная возможность подробнее узнать об этом угощении, а главное попробовать его. Банановый хлеб представляет собой сладкий кекс, главным ингредиентом которого являются зрелые бананы. Наиболее популярен в США и Австралии.
🔹Для приготовления бананового хлеба понадобятся размятые зрелые бананы, мука, сахар, сливочное масло, молоко, яйца, разрыхлитель, для разнообразия можно взять коричневый сахар вместо белого и размолотые овсяные хлопья или цельнозерновую муку вместо муки высшего сорта. Для людей с непереносимостью лактозы молоко можно заменить на соевое молоко или тофу.
🔹Также в тесто можно добавить орехи, цукаты, сухофрукты и специи. Лучше всего использовать перезрелые бананы с потемневшей кожурой, если бананы не совсем зрелые, стоит увеличить количество сахара. Банановый хлеб чаще всего выпекают в прямоугольной форме для выпечки.
🔹Вот один из рецептов из интернета (белки 5 г, жиры 11 г, углеводы 33 г, 248 ккал; 3 банана, 3 яйца, 200 г муки, 100 мл раст. масла, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, соль по вкусу; выпекается около 40 мин):
https://1000.menu/cooking/27650-bananovyi-xleb
🔹Я ещё не пробовала, но надо будет попробовать - интересно стало, что за банановый хлеб.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄Международный день тренировочных штанов❄

🔹Впервые его провели в 2009 году. С момента его основания люди со всего мира участвуют в этом мероприятии, надевая свои любимые спортивные штаны.
🔹Кто называет их просто «спортивные брюки», а кто-то «спортивки» или «треники». Сути это не меняет, спортивные штаны – один из самых удобных элементов в гардеробе любого человека.
🔹Некоторые из самых популярных видов спортивных штанов: широкие (свободного кроя), обтягивающие или зауженные, джоггеры, легинсы, с лампасами, бананы.
🔹Это день, когда можно надевать спортивные штаны и носить их весь день (или покупать новые)! Если, конечно, на работе не установлен другой дресс-код...
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄❄❄День остроумных фраз❄❄❄❄❄

🔹Чувство юмора - самая лучшая таблетка для здоровья и отличного настроения. Сегодня особенный день для остряков и любителей изощренных словесных оборотов. Наткнулась на интересный сайт с остроумными и мудрыми фразами, и переписАла кое-что оттуда:
🔹-Вставай тебе на работу надо! -Я вчера уже ходил.
🔹Если человек на 80% состоит из воды, то без мечты и желаний он всего лишь вертикальная лужа.
🔹Если не бегаешь, пока здоров, придется побегать, когда заболеешь. - Гораций.
🔹В этом мире есть только один способ заслужить любовь — перестать требовать ее и начать дарить любовь, не надеясь на благодарность. - Карнеги.
🔹Побороть дурные привычки легче сегодня, чем завтра. - Конфуций.
🔹Три вещи никогда не возвращаются обратно — время, слово, возможность. Поэтому: не теряй времени, выбирай слова, не упускай возможность. - Конфуций.
🔹Своим окладом бывают довольны только святые на иконах...
🔹Hевыносимых людей нет, есть узкие двери...
🔹Беспокойство не устраняет завтрашних проблем, но забирает сегодняшний покой.
🔹Умные люди знают, что можно верить только половине того, что нам говорят. Но только очень умные знают, какой именно.
🔹Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт. Но каждый может стартовать сейчас и изменить свой финиш.
🔹Счастлив не тот, кто имеет всё лучшее, а тот, кто извлекает всё лучшее из того, что имеет.
🔹Счастлив не тот, у кого много, а тот, кому хватает.
🔹Проблема этого мира в том, что воспитанные люди полны сомнений, а идиоты полны уверенности.
🔹Гораздо проще роптать на государство, чем бросить в урну мусор.
🔹Каждый хочет изменить человечество, но никто не задумывается о том, как изменить себя. - Лев Толстой.
🔹Желание - это тысяча способов, нежелание - это тысяча препятствий.
🔹Чтобы дойти до цели, надо прежде всего идти. - Оноре де Бальзак.
🔹Твоя жизнь — твой коктейль. Что намешаешь, то и будешь пить.
🔹Мечты так и остаются мечтами, если к ним не идти.
🔹Когда человек начинает войну с самим собой, он уже чего-то да стоит.
🔹Не важно, ЧТО ты видишь, важно, КАК ты на это смотришь.
🔹Хочешь, чтобы Жизнь тебя любила? Сперва, научись любить её.
🔹Самая великая победа — победа над своим негативным мышлением. - Сократ.
🔹Умные не обижаются, а делают выводы. - Агата Кристи.
🔹Будьте заняты. Это самое дешевое лекарство на земле — и одно из самых эффективных.
🔹Прежде чем добиваться желаемого с легкостью, нужно научиться добиваться желаемого с усердием.
🔹Выражение, которое вы носите на лице, куда важнее одежд, которые вы надеваете на себя.
🔹Великие дела нужно совершать, а не обдумывать их бесконечно.
🔹Портит людей не бедность или богатство, а зависть и жадность. - Бернард Шоу.
🔹Каждому человеку свойственно ошибаться, но никому, кроме глупца, не свойственно упорствовать в ошибке.
🔹Никогда не делай выводов о человеке, пока не узнаешь причины его поступков.
🔹Разница не в возрасте, разница в мышлении.
🔹Никогда подкова не принесёт тебе счастья и удачу, пока не прибьёшь её к своему копыту и не начнёшь пахать, как лошадь!
🔹В жизни все временно. Так что, если все идет хорошо, наслаждайся–вечно не продлится. А если все идет плохо – не переживай, это не продлится вечно.
🔹Вместо того, чтобы жаловаться на шипы у розы, я радуюсь тому, что среди шипов растет роза. - Жозеф Жубер.
🔹Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди. - Бернард Шоу.
🔹Те люди, которые чаще всего прощали и дольше всего терпели, обычно уходят неожиданно и навсегда...
🔹Что бы ты не дал женщине, она отдаст тебе больше... ты подаришь ей семью, она тебе малыша...ты подаришь дом, она уют в нём...ты подаришь свою улыбку, она свое сердце...женщина всё умножает и увеличивает... так что делая ей плохое, ты и будь готов к большему!