Рецепт Гречка отварная (дроблёная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка отварная (дроблёная)

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 250 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная (дроблёная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.5% 1327 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.1% 588 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 6.8% 1468 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 8.3% 1200 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.08 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2838 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8554 г
Магний, Mg 42.13 мг 400 мг 10.5% 10.5% 949 г
Натрий, Na 324.03 мг 1300 мг 24.9% 25% 401 г
Сера, S 22.75 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4396 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 8.8% 1140 г
Хлор, Cl 498.39 мг 2300 мг 21.7% 21.8% 461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 7.6% 1312 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 4% 2481 г
Марганец, Mn 0.3143 мг 2 мг 15.7% 15.8% 636 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 10.3% 974 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7634 г
Фтор, F 69.44 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5760 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~

Энергетическая ценность Гречка отварная (дроблёная) составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ (ДРОБЛЁНАЯ)

Гречка отварная (дроблёная) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,7 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Гречка отварная (дроблёная)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка отварная (дроблёная), калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка отварная (дроблёная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги