Рецепт торт Муссовый (Творог, Сливки и Шоколад) на Ореховом Бисквите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт Муссовый (Творог, Сливки и Шоколад) на Ореховом Бисквите

Яйцо куриное (Запекание) 263 г
Сахар песок 110 г
Миндаль 126 г
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная 153 г
Крахмал картофельный 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
масло сливочн. крестьян. 72,5 200 г
молоко вологодское 2,5% 290 г
Творог President 9% Рассыпчатый 518 г
Сахар песок 124 г
Желатин пищевой 40 г
Коньяк 50 г
Сахар песок 11 г
Вода 160 г
Шоколад Российский Тёмный 80 г
Ванилин Кристаллический 2 г
Способ приготовления

приблизительно, начиная с изг. сливок. и того. что было слизано.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Муссовый (Творог, Сливки и Шоколад) на Ореховом Бисквите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.7 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.2% 331 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.7% 1005 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.3% 13139 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.3% 2769 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 1.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 2.6% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.493 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 3.8% 972 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 1.9% 1991 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.177 мг 20 мг 5.9% 2.2% 1699 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.47 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2858 г
Кальций, Ca 44.79 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2233 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2121 г
Натрий, Na 17.94 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3072 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 3.5% 1060 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2446 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 4.6% 805 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 3.3% 1113 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9383 г
Селен, Se 5.145 мкг 55 мкг 9.4% 3.5% 1069 г
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20182 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 1% 3540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.817 г min 16.8 г 16.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность торт Муссовый (Творог, Сливки и Шоколад) на Ореховом Бисквите составляет 268,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МУССОВЫЙ (ТВОРОГ, СЛИВКИ И ШОКОЛАД) НА ОРЕХОВОМ БИСКВИТЕ

торт Муссовый (Творог, Сливки и Шоколад) на Ореховом Бисквите богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,4 %

Чем полезен торт Муссовый (Творог, Сливки и Шоколад) на Ореховом Бисквите

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт Муссовый (Творог, Сливки и Шоколад) на Ореховом Бисквите, калорийность 268,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Муссовый (Творог, Сливки и Шоколад) на Ореховом Бисквите, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты