Рецепт Соте из овощей(спарж. Фасоль, грибы, перец,лук, мор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте из овощей(спарж. Фасоль, грибы, перец,лук, мор)

Зелёная стручковая фасоль замороженная	700 г
Лук репчатый (Пассерование)	346 г
Морковь, красная (Припускание)	328 г
Шампиньоны	136 г
Перец красный сладкий (Припускание)	138 г
Помидоры (томаты), грунтовые	191 г
Масло подсолнечное	30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	50 г
Сельдерей (Припускание)	20 г
Базилик, сушеный	10 г
Морская капуста сушеная (Припускание)	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте из овощей(спарж. Фасоль, грибы, перец,лук, мор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.7 ккал	1684 ккал	3.2%	6%	3136 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.4%	3455 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.7%	2800 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	6.5%	2844 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	16.8%	1111 г
Вода	48.3 г	2273 г	2.1%	3.9%	4706 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	418.4 мкг	900 мкг	46.5%	86.6%	215 г
альфа Каротин	0.657 мкг	~
бета Каротин	2.518 мг	5 мг	50.4%	93.9%	199 г
бета Криптоксантин	0.139 мкг	~
Ликопин	2.284 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.682 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	5.4%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	7.6%	2432 г
Витамин В4, холин	1.06 мг	500 мг	0.2%	0.4%	47170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	11%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	12.3%	1515 г
Витамин В9, фолаты	11.362 мкг	400 мкг	2.8%	5.2%	3521 г
Витамин C, аскорбиновая	12.46 мг	90 мг	13.8%	25.7%	722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.12 мг	15 мг	7.5%	14%	1339 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.559 мкг	50 мкг	1.1%	2%	8945 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	20.9%	896 г
Витамин РР, НЭ	1.0353 мг	20 мг	5.2%	9.7%	1932 г
Ниацин	0.753 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.46 мг	2500 мг	9.2%	17.1%	1085 г
Кальций, Ca	30.05 мг	1000 мг	3%	5.6%	3328 г
Магний, Mg	25.59 мг	400 мг	6.4%	11.9%	1563 г
Натрий, Na	88.57 мг	1300 мг	6.8%	12.7%	1468 г
Сера, S	16.63 мг	1000 мг	1.7%	3.2%	6013 г
Фосфор, P	41 мг	800 мг	5.1%	9.5%	1951 г
Хлор, Cl	125.64 мг	2300 мг	5.5%	10.2%	1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142 мкг	~
Бор, B	53 мкг	~
Железо, Fe	1.637 мг	18 мг	9.1%	16.9%	1100 г
Йод, I	17.28 мкг	150 мкг	11.5%	21.4%	868 г
Кобальт, Co	3.85 мкг	10 мкг	38.5%	71.7%	260 г
Литий, Li	1.144 мкг	~
Марганец, Mn	0.1378 мг	2 мг	6.9%	12.8%	1451 г
Медь, Cu	64.36 мкг	1000 мкг	6.4%	11.9%	1554 г
Молибден, Mo	2.077 мкг	70 мкг	3%	5.6%	3370 г
Никель, Ni	2.046 мкг	~
Рубидий, Rb	114.7 мкг	~
Селен, Se	0.081 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	67901 г
Фтор, F	10.12 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	39526 г
Хром, Cr	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	9.1%	2024 г
Цинк, Zn	0.3248 мг	12 мг	2.7%	5%	3695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.128 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.337 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.616 мг	~
бета Ситостерол	3.486 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.119 г	~
18:0 Стеариновая	0.078 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.434 г	min 16.8 г	2.6%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.422 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.084 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.082 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соте из овощей(спарж. Фасоль, грибы, перец,лук, мор) составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.7 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	48.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ(СПАРЖ. ФАСОЛЬ, ГРИБЫ, ПЕРЕЦ,ЛУК, МОР)

Соте из овощей(спарж. Фасоль, грибы, перец,лук, мор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 11,2 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Соте из овощей(спарж. Фасоль, грибы, перец,лук, мор)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соте из овощей(спарж. Фасоль, грибы, перец,лук, мор), калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте из овощей(спарж. Фасоль, грибы, перец,лук, мор), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе