Рецепт Картофель печеный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель печеный в микроволновке

Картофель 165 г
Способ приготовления

картофель хорошо помыть, вытереть, проткнуть вилкой кожу в нескольких местах и запекать в микроволновке на режиме Повар по весу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель печеный в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 9.7% 1009 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 10.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.8% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 19.5% 501 г
Витамин В9, фолаты 10.645 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3758 г
Витамин C, аскорбиновая 26.61 мг 90 мг 29.6% 28.9% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин РР, НЭ 2.3952 мг 20 мг 12% 11.7% 835 г
Макроэлементы
Калий, K 755.81 мг 2500 мг 30.2% 29.5% 331 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7513 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 7.5% 1307 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19549 г
Сера, S 42.58 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2349 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 9.5% 1036 г
Хлор, Cl 77.18 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2980 г
Микроэлементы
Бор, B 153 мкг ~
Ванадий, V 198.27 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1503 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2256 г
Кобальт, Co 6.653 мкг 10 мкг 66.5% 64.9% 150 г
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 11% 884 г
Медь, Cu 186.29 мкг 1000 мкг 18.6% 18.1% 537 г
Молибден, Mo 10.645 мкг 70 мкг 15.2% 14.8% 658 г
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13784 г
Фтор, F 39.92 мкг 4000 мкг 1% 1% 10020 г
Хром, Cr 13.31 мкг 50 мкг 26.6% 26% 376 г
Цинк, Zn 0.479 мг 12 мг 4% 3.9% 2505 г

Энергетическая ценность Картофель печеный в микроволновке составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель печеный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20 %, витамином C - 29,6 %, витамином PP - 12 %, калием - 30,2 %, кобальтом - 66,5 %, марганцем - 11,3 %, медью - 18,6 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен Картофель печеный в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель печеный в микроволновке, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель печеный в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги