Рецепт Сгущенка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сгущенка в мультиварке

Сахар-песок 160 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 400 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.6% 700 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.6% 593 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 9.7% 401 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.335 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9227 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 4.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин РР, НЭ 2.2254 мг 20 мг 11.1% 4.3% 899 г
Макроэлементы
Калий, K 423.47 мг 2500 мг 16.9% 6.6% 590 г
Кальций, Ca 352.14 мг 1000 мг 35.2% 13.8% 284 г
Магний, Mg 41.68 мг 400 мг 10.4% 4.1% 960 г
Натрий, Na 141.85 мг 1300 мг 10.9% 4.3% 916 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 1% 3978 г
Фосфор, P 275.1 мг 800 мг 34.4% 13.4% 291 г
Хлор, Cl 95.38 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1923 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 2.7% 1441 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 10.4 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9615 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1615 г
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3172 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23068 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3460 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сгущенка в мультиварке составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СГУЩЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Сгущенка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,9 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 16,9 %, кальцием - 35,2 %, фосфором - 34,4 %

Чем полезен Сгущенка в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сгущенка в мультиварке, калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сгущенка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты