Рецепт Рис с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с индейкой

Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 400 г
Индейка, грудки, мясо 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9% 1413 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2810 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 10.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 6.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 73.905 мкг 400 мкг 18.5% 23.6% 541 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.9806 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2040 г
Бетаин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.14 мг 2500 мг 1.8% 2.3% 5538 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17575 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4264 г
Натрий, Na 89.21 мг 1300 мг 6.9% 8.8% 1457 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1860 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 13.5% 942 г
Медь, Cu 26.81 мкг 1000 мкг 2.7% 3.4% 3730 г
Селен, Se 5.048 мкг 55 мкг 9.2% 11.7% 1090 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5600 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ИНДЕЙКОЙ

Рис с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,5 %

Чем полезен Рис с индейкой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с индейкой, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы