Рецепт рагу со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рагу со спаржей
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Спаржа, сырая | 400 г |
| Сельдерей (Жарка) | 350 г |
| Грибы портобелла, сырые | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рагу со спаржей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.3% | 5091 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.7% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 41.7% | 521 г |
| бета Каротин | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 47.6% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 12.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 13.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 15.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 12.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.184 мкг | 400 мкг | 7.8% | 17% | 1283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 22.8% | 951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 12.2% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 22.4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9813 мг | 20 мг | 9.9% | 21.5% | 1009 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.09 мг | 2500 мг | 14% | 30.4% | 716 г |
| Кальций, Ca | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.6% | 2843 г |
| Кремний, Si | 5.725 мг | 30 мг | 19.1% | 41.5% | 524 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 12.6% | 1730 г |
| Натрий, Na | 185.68 мг | 1300 мг | 14.3% | 31.1% | 700 г |
| Сера, S | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8123 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 23.3% | 935 г |
| Хлор, Cl | 218.93 мг | 2300 мг | 9.5% | 20.7% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 23.7% | 916 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 19.1% | 1131 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 17.2% | 1264 г |
| Медь, Cu | 166.11 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 36.1% | 602 г |
| Молибден, Mo | 5.939 мкг | 70 мкг | 8.5% | 18.5% | 1179 г |
| Селен, Se | 6.06 мкг | 55 мкг | 11% | 23.9% | 908 г |
| Фтор, F | 1.86 мкг | 4000 мкг | 215054 г | ||
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4467 мг | 12 мг | 3.7% | 8% | 2686 г |
Энергетическая ценность рагу со спаржей составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ СО СПАРЖЕЙ
рагу со спаржей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, калием - 14 %, кремнием - 19,1 %, медью - 16,6 %, селеном - 11 %
Чем полезен рагу со спаржей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из пекинской капусты с яйцом ияблоком
- масло подсолнечное "Frisan"
- цветная капуста запеченная в духовке
- хек запечённый
- сыр сендвич
- Салат из квашеной капусты
- творог зерненый 0,5 %
- хлеб английский завтрак fazer
- котлеты
- Плов
- голладские вафли
- шампиньены "kaufland"
- Салат свекла + яблоко + йогурт
- Гречка по купечески
- NL "Energy Diet"
- щи
- Rahm Champignons
- баклажаны маринованные
- якобс 3в1
- каша рисовая
- Картофель жареный
- овсянка с бананом
- винегрет
- шпинат
- кабачки в духовке
- смесь с морепродуктами
- кашкукуруза+пшеница+рис
- Моцарелла 19%
- Свинина тушеная
- Оладушки из печени
- Йодомарин 100
- сыр камамбер
- Spätzle
- Котлеты по-киевски
- Котлеты куриные
- капучино
- Грибной суп от Кобзона
- Вермишель отварная
- Биокефир "Троицкий" 2,6%
- Панакота
- Печенье затяжное "Мариэрта" (Слодыч)
- Зеленая греча с молоком
- Майонез низкокалорийный Нежный
- Омлет из 2 яиц с сыром
- безе
- салат овощьной
- суп гороховый
- торт миндальный
- запеканка творожная мультиварка
- печенье юбилейное
- мюсли
- соммерсби
- immunele кофе
- сырники
- кофе Мокко
- Хлеб с семечками
- milka bubbles white funduk
- Торт печеночный 2
- Кекс апельсиновый
- Треска тушеная со сметаной и луком
- Капуста квашенная с луком и маслом
- Батончик Фрутилад облепиха
- пекинский
- Омлет фирменный
- aceto balsamico di modena
- Шарлотка
- Салат из пекинской капусты
- keks
- куриный пупок
- Котлеты из куриных сердечек
- творог обезжиренный вкуснотеево
- Печенье многозерновое Чики-рики)
- Летнее ризотто (Увелка)
- квашенные овощи без соли
- хлебцы с капустой
- котлета домашняя
- гематоген
- шоколадка с начинкой
- Фарш из индейки Индилайт
- Пирог индюшиный
- плавленый сыр МОЛОЧНЫЙ ДОКТОР
- Гейнер
- варенники ленивые
- Жареные куриные сердца
- каша пшеничная
- творог 0,2%
- сопа сушеная
- крабовые палки
- Куриное филе с сыром и помидорами
- Mozzarella Classic GOLDSTEIG
- С курицей и морожеными овощами
- Алфавит для взрослых белая таблетка-утро
- Ромэн
- Алфавит для взрослых синяя таблетка - день
- Алфавит для взрослых красная таблетка - ночь
- котлета из говяж.фарша
- Творог 1,8
- овощная смесь грядкино
- капуста маринованная
- тосты диетические
Метки: Как приготовить рагу со спаржей, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу со спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
179.4
9.3
5.6
21.8
0
Вафли чечевичные
184.5
15.5
4
21.8
11
Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок
123
8.6
7.8
4.2
15
Лучшие рационы
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Интересные блоги
