Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пищевая сода 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар-песок 150 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.5% 685 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.2% 500 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.3% 489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 3% 1010 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.5% 1233 г
Витамин В4, холин 62.79 мг 500 мг 12.6% 3.9% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.117 мкг 400 мкг 5.3% 1.6% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 4.1% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин Н, биотин 5.194 мкг 50 мкг 10.4% 3.2% 963 г
Витамин РР, НЭ 2.542 мг 20 мг 12.7% 3.9% 787 г
Макроэлементы
Калий, K 95.33 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2622 г
Кальций, Ca 47.23 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2117 г
Кремний, Si 1.506 мг 30 мг 5% 1.5% 1992 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1% 2994 г
Натрий, Na 374.3 мг 1300 мг 28.8% 8.9% 347 г
Сера, S 104.64 мг 1000 мг 10.5% 3.2% 956 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 4.1% 750 г
Хлор, Cl 55.96 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4110 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.88 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4886 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 7.3% 424 г
Марганец, Mn 0.2205 мг 2 мг 11% 3.4% 907 г
Медь, Cu 63.43 мкг 1000 мкг 6.3% 1.9% 1577 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 3.3% 947 г
Селен, Se 13.767 мкг 55 мкг 25% 7.7% 400 г
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17234 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2369 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 324,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 11 %, селеном - 25 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 324,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты