Рецепт Ряпушка (лимон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ряпушка (лимон)

Ряпушка сибирская (Варка без слива) 600 г
Лимон (Варка без слива) 40 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряпушка (лимон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 25.6% 547 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.7% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.788 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 50761 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 2.5591 мг 20 мг 12.8% 17.9% 782 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.22 мг 2500 мг 0.4% 0.6% 24462 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17036 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Натрий, Na 113.95 мг 1300 мг 8.8% 12.3% 1141 г
Сера, S 154.69 мг 1000 мг 15.5% 21.6% 646 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Хлор, Cl 319.5 мг 2300 мг 13.9% 19.4% 720 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12903 г
Медь, Cu 15.59 мкг 1000 мкг 1.6% 2.2% 6414 г
Молибден, Mo 3.883 мкг 70 мкг 5.5% 7.7% 1803 г
Никель, Ni 5.255 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 406.42 мкг 4000 мкг 10.2% 14.2% 984 г
Хром, Cr 48.18 мкг 50 мкг 96.4% 134.6% 104 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 7.3% 1911 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ряпушка (лимон) составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЯПУШКА (ЛИМОН)

Ряпушка (лимон) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, хлором - 13,9 %, хромом - 96,4 %

Чем полезен Ряпушка (лимон)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ряпушка (лимон), калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряпушка (лимон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы