Рецепт гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гарнир

Макароны из муки в/с 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.4 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.9% 724 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.4% 1191 г
Углеводы 67.2 г 219 г 30.7% 8.7% 326 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.7% 500 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4206 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.1% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.048 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2100 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 2.8% 1016 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2599 г
Витамин РР, НЭ 2.7714 мг 20 мг 13.9% 3.9% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 118.57 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2108 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5198 г
Кремний, Si 3.81 мг 30 мг 12.7% 3.6% 787 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2621 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 36415 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1471 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 3% 949 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 2.4% 1174 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10490 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 4.3% 656 г
Марганец, Mn 0.5496 мг 2 мг 27.5% 7.8% 364 г
Медь, Cu 666.79 мкг 1000 мкг 66.7% 18.9% 150 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 4.8% 583 г
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18265 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1767 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гарнир составляет 353,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 67.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР

гарнир богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 27,5 %, медью - 66,7 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен гарнир

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гарнир, калорийность 353,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты