Рецепт Каша рис+греча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рис+греча

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Молоко топленое 4,0% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рис+греча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.6% 1237 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 118 г 2273 г 5.2% 5.5% 1926 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3830 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 2.1% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10893 г
Витамин РР, НЭ 1.5134 мг 20 мг 7.6% 8.1% 1322 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.71 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2883 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4040 г
Кремний, Si 23.738 мг 30 мг 79.1% 84.2% 126 г
Магний, Mg 34.58 мг 400 мг 8.6% 9.2% 1157 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12416 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4440 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.8% 1088 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 6% 1786 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 5.8% 1859 г
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 19.6% 543 г
Медь, Cu 116.72 мкг 1000 мкг 11.7% 12.5% 857 г
Молибден, Mo 4.957 мкг 70 мкг 7.1% 7.6% 1412 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 6% 1792 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41797 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 4% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша рис+греча составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 118 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИС+ГРЕЧА

Каша рис+греча богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,1 %, марганцем - 18,4 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Каша рис+греча

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рис+греча, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рис+греча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы