Рецепт Салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат свекольный
| Свекла (Варка в кожуре) | 230 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 25 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.5% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.6% | 500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.556 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.6% | 2156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 6.6% | 1189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0364 мг | 20 мг | 5.2% | 4.1% | 1930 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.58 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.1% | 650 г |
| Кальций, Ca | 61.76 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.9% | 1619 г |
| Магний, Mg | 40.19 мг | 400 мг | 10% | 7.8% | 995 г |
| Натрий, Na | 347.19 мг | 1300 мг | 26.7% | 20.9% | 374 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5841 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 7.7% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 519.92 мг | 2300 мг | 22.6% | 17.7% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 255.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 7.7% | 1012 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 22.7% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.7884 мг | 2 мг | 39.4% | 30.8% | 254 г |
| Медь, Cu | 178.16 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 13.9% | 561 г |
| Молибден, Mo | 10.27 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.5% | 682 г |
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5676 г |
| Фтор, F | 73.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5447 г |
| Хром, Cr | 18.28 мкг | 50 мкг | 36.6% | 28.6% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.6505 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1845 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ
Салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15,4 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 39,4 %, медью - 17,8 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 36,6 %
Чем полезен Салат свекольный
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- отруби ржаные с кальцием
- БулСр!!!!!!!!!!
- Рис вареный
- крупа 5-и ЗЛАКОВАЯ
- Творожная паста
- мой кефир
- каша 5-и ЗЛАКОВАЯ
- моя грудка
- перец фаршированный картофелем с рисом и пекинской капустой
- хлеб черный
- мой овощной салат
- морковь с чесноком
- Хлебцы столовые, без дрожжей и сахара 75 г (Ого! - Эверест)
- Имитированная икра
- Хон-даши (из стружки тунца)
- Чечевица в пакетиках
- морская капуста
- хлеб венский
- Семечки подсолнечника жареные
- мой суп
- печень куриная жаренная
- Азу с рисом Сытоедов
- Чечевица отварная без соли
- Телятина по-эстонски
- Салат Греческий
- смесь ягод
- мои масла жиры
- Голубцы
- фруктовый сала (22-02-14)
- зефир
- суп- пюре
- кукурузная каша на молоке
- яичница в хлебе
- салат из капусты и моркови с маслом и укс 1:2
- Пицца Маргарита (Евразия)
- творог простоквашено 2%
- Шоколад eco
- Капуста квашенная с горошком
- Суп рисовый с овощами
- Орбит
- Чокопай
- мексиканский омлет с кукурузой
- Уха из лососевых
- рассольник
- Груша Конференц
- чизкейк
- блины с мясом
- котлеты курино-свинные
- шашлык из ошейка
- Тори ясай сарада (Евразия)
- макароны
- салат из семечек и бобобых
- Сливочный соус (Евразия)
- кампот из шиповника
- Пиво Дуб и обруч
- рулька свиная варено-капченая
- Шоколад горький 58,6 % ECO batanica, с имбирём на изомальте 90 г (Рот Фронт)
- суп грибной со сметаной
- кукурузная каша на молоке
- Салат с печенью трески1
- ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ традиционные
- Биг Мак
- хлеб из пророщенной пшеницы
- макароны вареные из твердых сортов пшеницы
- бананово-твороженный крем
- сырок глазированный с какосом
- фосоль консервированная
- хлеб
- суп из фасоли
- Крем сыр President
- овощной суп
- манты из говядины
- фасоль красная эко
- Шоколадный напиток Сливсики
- овощи на гриле
- Креветки на пару (мороженные вареные чищенные)
- хлеб
- Суп куриный
- Митлоф из индейки
- Какао заварное
- Грибы запеченные
- печень с соей
- пирог домашний
- Шоколадный чизкейк
- творог домик в деревне 0%
- горбуша с овощами
- Смеь весенняя (морковь, горошек) консервированная
- травяной чай
- хлеб отрубной нарезной
- капуста пикинская
- Колбаса домашняя
- суп с зеленой фасолью
- Рыба (филе) припущенная. 506. Окунь морской
- омлет
- ляпкшка узбекская
- Макароны с салом-мясом
- Картофель с мясом
- Гречневая каша рассыпчатая
- нежная курица по-итальянски
- Maggi для нежной курицы
Метки: Как приготовить Салат свекольный, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
