Рецепт запеканка картопляна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка картопляна
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 20 г |
| Сыр вырусский | 20 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 20 г |
Способ приготовления
запекать
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка картопляна".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.4% | 768 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.8% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 42.74 мг | 500 мг | 8.5% | 4.2% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.4% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 6.6% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.599 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 4.7% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.5% | 1397 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1699 мг | 20 мг | 15.8% | 7.7% | 631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.99 мг | 2500 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Кальций, Ca | 168.18 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.2% | 595 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1438 г |
| Натрий, Na | 370.82 мг | 1300 мг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Сера, S | 121.01 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 11.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 71.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1234 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 5.777 мкг | 10 мкг | 57.8% | 28.3% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Медь, Cu | 134.5 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.6% | 743 г |
| Молибден, Mo | 6.948 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.9% | 1007 г |
| Селен, Se | 5.62 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5% | 979 г |
| Фтор, F | 33.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11806 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Цинк, Zn | 1.1112 мг | 12 мг | 9.3% | 4.6% | 1080 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка картопляна составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОПЛЯНА
запеканка картопляна богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 17,4 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 57,8 %, медью - 13,5 %, хромом - 16,5 %
Чем полезен запеканка картопляна
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Приправа к рыбным блюдам лимонная
- котлеты
- Пицца домашняя
- суп с нутом
- Кольцо с творогом
- Дрожжевое тесто
- Макароны с томатами и сыром
- суп из баранины
- салат из свежих овощей без масла
- Компот из сухофруктов
- Хлеб творожный
- гречка с чечевицей и грибами
- Плов 01,03
- viini šnitsel
- галета Nordik
- Суп 28,02
- пирожка Черный принц
- торт
- Хлебцы черничные
- нескафе 3в1
- салат
- плов
- плов скурицей
- фасоль
- икра мойвы
- Щи из квашеной капусты
- кофе с молоком
- картошка пирожное
- Торт
- serious mass
- Сыр А Ла Каймак
- Панини с курицей и грибами
- сухарики с изюмом
- Говядина
- творог домашний
- Овсянка 50
- Сыр Адыгейский
- Quest Nutrition, Protein Bar, Double Chocolate Chunk, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each
- скумбрия запеченная
- Овсянка 30
- Торт шоколадный брауни
- приправа к рыбе
- гречка + салат
- приправа к мясу
- приправа к картофелю
- активия
- Картофель запеченный с овощами
- Салат из черной редьки
- Печень куриная жареная с луком и морковью
- Йогурт "Савушкин продукт" с хлопьями в шоколаде
- Сок гранатовый "JAFFA"
- Крем суп из цветной капусты
- Овсянка
- Филадельфия с луком и чесноком
- Лосось копченый
- Морская капуста с грибами
- Суши
- Макароны 60
- каша овсяная
- рисовая каша на воде
- Креветка Королевская
- картоха
- Лакомка
- Омлет
- Творог с инжиром
- Суп-лапша молочный
- геркулес с какао
- Зимний салат
- Сыр с чесноком и майонезом
- компот
- Новый рецепт
- морская капуста
- Напиток йогуртный "Нежный" 0,1%
- Рулет BiSKonti Европейский сливочный 220 г (Konti)
- спагетти
- Борщ
- Лечо Скатерть-Самобранка
- Сыр колбасный плавыч
- Борщ с мышечными желудками и фасолью
- с макаронами
- кальмар тушеный с луком
- Творог "расыпчатый" 2%
- Омлет
- Творог 0%
- Конфитюр Ягодный
- Кока кола
- Кукурузная каша
- Хворост
- Салат морковь с сыром готовый
- говядина запеченная в пакете
- мёд
- фасоль красная варёная
- Вишня сушёная
- индейка с соусом из йогурта и горчицы в горшочке
- Ролтон
- Подливка морковь-лук в курином бульоне
- салат с капустой и зеленым горошком
- Плов с грибами
- креветки очищенные
- пряник классический яшкино
Метки: Как приготовить запеканка картопляна, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картопляна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
