Рецепт Борщ с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с кабачком

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 30 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 30 г
Вода 300 г
Свекла (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 22.7% 1617 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.3% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 4.8% 7895 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 5.1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.4% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 3.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 13145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 9.2% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.4% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 16.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7785 мг 20 мг 8.9% 32.6% 1125 г
Ниацин 1.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.85 мг 2500 мг 4% 14.7% 2479 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7547 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 16.1% 2254 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 16731 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 26810 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 14.3% 2581 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 4% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 8.1% 4651 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 5.1% 6912 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 84.2% 435 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 12.8% 2894 г
Медь, Cu 35.57 мкг 1000 мкг 3.6% 13.2% 2811 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 24.9% 1470 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 94.31 мкг 4000 мкг 2.4% 8.8% 4241 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 50.5% 723 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 10.6% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ с кабачком составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КАБАЧКОМ

Борщ с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Борщ с кабачком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с кабачком, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты