Рецепт сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сливовый пирог

Слива, сырая 330 г
Сахар песок 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Яйцо куриное 115 г
Масло сладко-сливочное несоленое 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.7% 479 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6.3% 582 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 4.8% 772 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
бета Криптоксантин 12.393 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В4, холин 43.36 мг 500 мг 8.7% 3.2% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2404 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.943 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1699 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2919 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.69 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2435 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6693 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 1.1% 3330 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5291 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7131 г
Сера, S 38.09 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 2.4% 1569 г
Хлор, Cl 23.76 мг 2300 мг 1% 0.4% 9680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.5% 2514 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5338 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 5.9% 627 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1330 г
Медь, Cu 52.96 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1888 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 1.9% 1968 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 5.263 мкг 55 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32129 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 1% 3635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.946 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.88 г min 16.8 г 23.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность сливовый пирог составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен сливовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сливовый пирог, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты