Рецепт Кабачковые лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые лапша

Укроп (Припускание) 20 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Морковь (Припускание) 100 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9% 1514 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.4 мкг 900 мкг 40.5% 55.4% 247 г
бета Каротин 2.192 мг 5 мг 43.8% 59.9% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 5.6% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 10.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 15% 913 г
Витамин В9, фолаты 10.239 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3907 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 21.5% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 7.7% 1781 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7622 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 11.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.8787 мг 20 мг 9.4% 12.9% 1065 г
Ниацин 2.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.67 мг 2500 мг 11.4% 15.6% 878 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 4% 3473 г
Кремний, Si 18.648 мг 30 мг 62.2% 85.1% 161 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 10.9% 1248 г
Натрий, Na 15.26 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8519 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2456 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 8.9% 1541 г
Хлор, Cl 40.55 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2041 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 60.2% 227 г
Литий, Li 10.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 12.7% 1075 г
Медь, Cu 88.22 мкг 1000 мкг 8.8% 12% 1134 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 17% 803 г
Никель, Ni 6.123 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 3.241 мкг 55 мкг 5.9% 8.1% 1697 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11047 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 21.3% 639 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2430 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.211 г min 16.8 г 13.2% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые лапша составляет 73,1 кКал.

  • Порция = 318 гр (232.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ЛАПША

Кабачковые лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 43,8 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 15,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 44 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Кабачковые лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые лапша, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги