Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.8% 2303 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.4% 1386 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 11.6% 763 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 10.5% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2951 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин РР, НЭ 1.368 мг 20 мг 6.8% 6% 1462 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.82 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1625 г
Кальций, Ca 41.96 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2383 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1589 г
Натрий, Na 171.4 мг 1300 мг 13.2% 11.7% 758 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3397 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 8.2% 1081 г
Хлор, Cl 273.16 мг 2300 мг 11.9% 10.5% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.5% 2473 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 20.2% 439 г
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 9% 978 г
Медь, Cu 156.92 мкг 1000 мкг 15.7% 13.9% 637 г
Молибден, Mo 5.14 мкг 70 мкг 7.3% 6.5% 1362 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13750 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 108.88 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3674 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты