Рецепт Новый рецепткамбала на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепткамбала на пару

Камбала дальневосточная (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепткамбала на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 23.5% 369 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4433 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 7.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.8% 1268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.108 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 1.622 мкг 3 мкг 54.1% 46.9% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 7.8% 1110 г
Витамин РР, НЭ 6.7568 мг 20 мг 33.8% 29.3% 296 г
Макроэлементы
Калий, K 289.73 мг 2500 мг 11.6% 10.1% 863 г
Кальций, Ca 48.04 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2082 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 7.5% 1158 г
Натрий, Na 52.03 мг 1300 мг 4% 3.5% 2499 г
Сера, S 256.76 мг 1000 мг 25.7% 22.3% 389 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 16.1% 539 г
Хлор, Cl 222.97 мг 2300 мг 9.7% 8.4% 1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2378 г
Йод, I 67.57 мкг 150 мкг 45% 39% 222 г
Кобальт, Co 27.027 мкг 10 мкг 270.3% 234.2% 37 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Медь, Cu 148.65 мкг 1000 мкг 14.9% 12.9% 673 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 6.7% 1295 г
Фтор, F 581.08 мкг 4000 мкг 14.5% 12.6% 688 г
Хром, Cr 74.32 мкг 50 мкг 148.6% 128.8% 67 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1973 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепткамбала на пару составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТКАМБАЛА НА ПАРУ

Новый рецепткамбала на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54,1 %, витамином PP - 33,8 %, калием - 11,6 %, фосфором - 18,6 %, йодом - 45 %, кобальтом - 270,3 %, медью - 14,9 %, фтором - 14,5 %, хромом - 148,6 %

Чем полезен Новый рецепткамбала на пару

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепткамбала на пару, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепткамбала на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты