Рецепт Креветки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 300 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Горох зеленый свежий 300 г
Фасоль (стручок) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Соус томатный острый 100 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.1% 1086 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.8% 3911 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.4% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.2 мкг 900 мкг 29.5% 32.3% 339 г
бета Каротин 1.576 мг 5 мг 31.5% 34.5% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.5% 1682 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.68 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 17.3% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.152 мг 15 мг 14.3% 15.6% 697 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3706 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.336 мг 20 мг 11.7% 12.8% 856 г
Макроэлементы
Калий, K 296.8 мг 2500 мг 11.9% 13% 842 г
Кальций, Ca 45.04 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2220 г
Кремний, Si 5.04 мг 30 мг 16.8% 18.4% 595 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 9.6% 1142 г
Натрий, Na 234.8 мг 1300 мг 18.1% 19.8% 554 г
Сера, S 66.28 мг 1000 мг 6.6% 7.2% 1509 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 14.8% 740 г
Хлор, Cl 15.26 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15072 г
Микроэлементы
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 6.6% 1667 г
Йод, I 27.35 мкг 150 мкг 18.2% 19.9% 548 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 46.3% 237 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1206 г
Медь, Cu 262.2 мкг 1000 мкг 26.2% 28.7% 381 г
Молибден, Mo 9.04 мкг 70 мкг 12.9% 14.1% 774 г
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 6927 г
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12240 г
Хром, Cr 14.14 мкг 50 мкг 28.3% 31% 354 г
Цинк, Zn 0.7948 мг 12 мг 6.6% 7.2% 1510 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Креветки с овощами составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ

Креветки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 11,9 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 13,5 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 26,2 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Креветки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты