Рецепт Тушеный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный перец

Перец сладкий (Варка со сливом)	100 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	100 г
Куриный фарш	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.3 ккал	1684 ккал	6%	6%	1679 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	9.6%	1041 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.2%	1931 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	4.9%	2028 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4%	2500 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.4%	2956 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.1 мкг	900 мкг	8.6%	8.6%	1167 г
бета Каротин	0.462 мг	5 мг	9.2%	9.2%	1082 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.2%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	6.2%	1607 г
Витамин В4, холин	22.74 мг	500 мг	4.5%	4.5%	2199 г
Витамин В5, пантотеновая	0.541 мг	5 мг	10.8%	10.8%	924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.327 мг	2 мг	16.4%	16.4%	612 г
Витамин В9, фолаты	4.795 мкг	400 мкг	1.2%	1.2%	8342 г
Витамин В12, кобаламин	0.192 мкг	3 мкг	6.4%	6.4%	1563 г
Витамин C, аскорбиновая	13.7 мг	90 мг	15.2%	15.2%	657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.346 мг	15 мг	2.3%	2.3%	4335 г
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.3%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.3887 мг	20 мг	11.9%	11.9%	837 г
Ниацин	0.205 мг	~
Бетаин	2.637 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.41 мг	2500 мг	9.4%	9.4%	1062 г
Кальций, Ca	7.95 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	12579 г
Магний, Mg	13.46 мг	400 мг	3.4%	3.4%	2972 г
Натрий, Na	151.88 мг	1300 мг	11.7%	11.7%	856 г
Сера, S	2.95 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	33898 г
Фосфор, P	80.6 мг	800 мг	10.1%	10.1%	993 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	2.8%	3579 г
Марганец, Mn	0.2089 мг	2 мг	10.4%	10.4%	957 г
Медь, Cu	68.49 мкг	1000 мкг	6.8%	6.8%	1460 г
Селен, Se	6.062 мкг	55 мкг	11%	11%	907 г
Фтор, F	0.68 мкг	4000 мкг			588235 г
Цинк, Zn	0.7158 мг	12 мг	6%	6%	1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.463 г	~
Валин	0.339 г	~
Гистидин*	0.203 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.542 г	~
Лизин	0.55 г	~
Метионин	0.174 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.283 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.393 г	~
Аспарагиновая кислота	0.64 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.329 г	~
Глутаминовая кислота	1.074 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.238 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.637 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.267 г	min 16.8 г	7.5%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.069 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.542 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.475 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.446 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.008 г	~
Полиеновые трансжиры	0.008 г	~

Энергетическая ценность Тушеный перец составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.3 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ ПЕРЕЦ

Тушеный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 15,2 %, витамином PP - 11,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Тушеный перец

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеный перец, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный перец, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-01

Калорийность: 1582 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-07-01

Калорийность: 1686 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пломбир с ягодой без сахара

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе