Рецепт блинчики с ржан и в/с мукой без яйцв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики с ржан и в/с мукой без яйцв

мука ржаная 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 60 г
Вода 100 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 4 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с ржан и в/с мукой без яйцв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7% 697 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.673 мг 15 мг 17.8% 8.7% 561 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин РР, НЭ 1.1288 мг 20 мг 5.6% 2.7% 1772 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.18 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3667 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 2% 2499 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2% 2500 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1% 4657 г
Натрий, Na 593.23 мг 1300 мг 45.6% 22.4% 219 г
Сера, S 31.45 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3180 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 2.8% 1732 г
Хлор, Cl 929.55 мг 2300 мг 40.4% 19.8% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4380 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1105 г
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Медь, Cu 37.36 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2677 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 4.7% 1053 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 2.1% 2391 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 61.6 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.143 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность блинчики с ржан и в/с мукой без яйцв составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С РЖАН И В/С МУКОЙ БЕЗ ЯЙЦВ

блинчики с ржан и в/с мукой без яйцв богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, хлором - 40,4 %

Чем полезен блинчики с ржан и в/с мукой без яйцв

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики с ржан и в/с мукой без яйцв, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с ржан и в/с мукой без яйцв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты