Рецепт Фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль тушеная
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 50 г |
| Чеснок (Пассерование) | 1 г |
| Соевый соус | 1 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.5% | 1302 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 23.8% | 571 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 804.8 мкг | 900 мкг | 89.4% | 121.5% | 112 г |
| бета Каротин | 4.828 мг | 5 мг | 96.6% | 131.3% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 3928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 11.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.27 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 16.8% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 7.9% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 15.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9485 мг | 20 мг | 4.7% | 6.4% | 2109 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.05 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.5% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.7% | 2024 г |
| Кремний, Si | 12.316 мг | 30 мг | 41.1% | 55.8% | 244 г |
| Магний, Mg | 30.98 мг | 400 мг | 7.7% | 10.5% | 1291 г |
| Натрий, Na | 55.44 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.8% | 2345 г |
| Сера, S | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2694 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 10.5% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 36.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 7.7% | 1754 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 39.9% | 340 г |
| Литий, Li | 2.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2798 мг | 2 мг | 14% | 19% | 715 г |
| Медь, Cu | 97.32 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.2% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 8.405 мкг | 70 мкг | 12% | 16.3% | 833 г |
| Никель, Ni | 3.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.612 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 8987 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9281 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.5% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6261 мг | 12 мг | 5.2% | 7.1% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | min 16.8 г | 16.3% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ
Фасоль тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 89,4 %, бэта-каротином - 96,6 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 14 %, молибденом - 12 %
Чем полезен Фасоль тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты из говядины и свинины
- Яичница с зелёной фасолью
- Бульон из филе
- салат из огурцов и помидоров
- куриное сердце тушеное
- Заправка для блинчиков (teos+груша+корица)
- Салат из форели
- Овощной салат
- Соус краснодарский
- Соевый соус
- Молоко горбуши жареные
- Шоколад экстра милк O'Zera 42г
- хлеб английский
- мед цветочный липовый
- Суп с крыльями индейки
- макароны с яйцами
- Яйцо
- пирожки с яйцом
- Каша пшенная на молоке с тыквой
- Конфеты батончики
- КОКТЕЙЛЬ ДЫНЯ
- Фейхоа мой
- Сырок творожный газированный
- Молочко клубничное Rasēns
- Желудочки Куриные с овощами
- Печенье "Пипаркукас" (Piparkūkas) Adugs
- Горбуша жареная
- Бифилюкс
- Сосиски Детям
- суп овощной
- Какао напиток "Шоколадные реки".
- Mousse konti
- Пирог
- греча с говядиной
- Салат листовой ( сорт Афицион)
- Лавашная запеканка
- Творожное зерно в сливках
- Каша овсяная
- Батончик из цельных злаков с кокосом
- Каша из отрубей Мистраль
- Тунец натуральный.Консервы
- Черный шоколад Heidi 85%
- Сыр мягкий Blanche
- Корж тирамису
- Багет с луком СПАР
- Кокосово-тыквенный латте
- Хлеб ржано - пшеничный
- Мамалыга
- Вафельный торт аленка
- 150гр пшеничеой каши 150гр салат с редиски и капусты со сметаной 2 яйца в смятку
- Омлет
- Бекон из мраморной говядины
- Икра лососевая зернистая
- Супчег
- йогурт натуральный с черникой
- Хлеб новогодний 13.12.18
- РАНу из кабачков и моркови
- Бабка картофельная
- пастила яблочная
- сушенные сливы
- Бутерброд с луком
- Tamari Seaweed
- яблоки
- Биокефир 1 %
- laima porainā tumšā šokolāde
- Сыр лёгкий 9%
- Яичница с горохом
- абрикосы
- Сырок творожный ваниль
- Шарлотка с грушей
- Творожный сыр с кедровым орехом
- масло с авокадо
- Творожный сыр (ОАО "Рязанский завод плавленых сыров")
- Хлеб из льняной муки
- кесадилья мясная (гов/св)
- Лаваш армянский тонкия
- хек запеченный
- Хлебцы гречневые хрустящие
- Злаковый коктейль клюквенный, черничный
- Индейка с овощами
- Оладьи творог
- чечевица желтая с курицей
- Паста Атлантик Криль сливочно-чесноснвц
- Конфеты Toffee Premio 15г
- Рис с курицей
- Бурито с овощами и сыром
- Витамин Д
- Витамин д
- Пирог Королевская ватрушка
- Гречка с овощами
- Аевит
- Хлеб Ячменный
- Оладьи куриные
- рулетик куриный с сыром фетакса МясновЪ
- Салат из авокадо
- Суп гороховый
- Вода с лимоном и имбирем
- салат щетка
- кексы зебра
- гнёзда из фарша с яйцом
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
