Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 65 г
Помидор (томат), парниковый 53 г
Салат (латук) 20 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 86 г
Брынза kip 100 г
Айсберг (салат кочанный) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.6% 792 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 3.6% 3696 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 7.7% 1737 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 4.684 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2294 г
бета Криптоксантин 4.715 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 34.34 мг 500 мг 6.9% 9.1% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 9.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 26.132 мкг 400 мкг 6.5% 8.6% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 16.2% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 8.3% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 7.9% 1659 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 16.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.0244 мг 20 мг 5.1% 6.7% 1952 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.96 мг 2500 мг 7.5% 9.9% 1337 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 4% 3304 г
Кремний, Si 1.249 мг 30 мг 4.2% 5.5% 2402 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2451 г
Натрий, Na 216.25 мг 1300 мг 16.6% 21.9% 601 г
Сера, S 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40323 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 14.2% 923 г
Хлор, Cl 10.42 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 22073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 13.6% 970 г
Литий, Li 6.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2230 г
Медь, Cu 114.81 мкг 1000 мкг 11.5% 15.2% 871 г
Молибден, Mo 1.427 мкг 70 мкг 2% 2.6% 4905 г
Никель, Ni 2.044 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 11.198 мкг 55 мкг 20.4% 26.9% 491 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2237 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.606 мг ~
Кампестерол 0.842 мг ~
Стигмастерол 0.337 мг ~
бета Ситостерол 12.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, витамином K - 12,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты