Рецепт Рулет с брусникой и маршмеллоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с брусникой и маршмеллоу

Яйцо куриное (пашот) (Яйца) 150 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Крахмал картофельный 30 г
Маршмеллоу [Van Damme] 65 г
Варенье Брусничное [Лукашинские] 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Яйцо куриное (белок) (Яйца) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с брусникой и маршмеллоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.7% 463 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6% 590 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.3% 13215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3% 1200 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.718 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8478 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3828 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4306 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4645 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.82 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6610 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1% 3618 г
Кремний, Si 0.389 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7712 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11429 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14039 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7740 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.3% 2888 г
Хлор, Cl 21.94 мг 2300 мг 1% 0.4% 10483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4184 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1% 3552 г
Медь, Cu 15.56 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6427 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 0.694 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7925 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%

Энергетическая ценность Рулет с брусникой и маршмеллоу составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 17.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с брусникой и маршмеллоу, калорийность 279,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с брусникой и маршмеллоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы