Рецепт Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA

Масло оливковое 71 г
Морковь 450 г
Кабачок 1530 г
Перец сладкий красный 485 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.6% 1191 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.5% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 655.2 мкг 900 мкг 72.8% 91.9% 137 г
бета Каротин 3.931 мг 5 мг 78.6% 99.2% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 18.2% 694 г
Витамин В9, фолаты 20.659 мкг 400 мкг 5.2% 6.6% 1936 г
Витамин C, аскорбиновая 89.74 мг 90 мг 99.7% 125.9% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 12.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.2505 мг 20 мг 6.3% 8% 1599 г
Ниацин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.76 мг 2500 мг 13.1% 16.5% 765 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 3% 4179 г
Кремний, Si 41.556 мг 30 мг 138.5% 174.9% 72 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1905 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15569 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2556 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 1.3% 9991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2356 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6550 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 31.2% 404 г
Литий, Li 27.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 13.3% 954 г
Медь, Cu 94.9 мкг 1000 мкг 9.5% 12% 1054 г
Молибден, Mo 9.438 мкг 70 мкг 13.5% 17% 742 г
Никель, Ni 4.172 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22449 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18718 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 8.7% 1449 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 5.1% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ. РАГУ ОВОЩНОЕ. LUYSA

Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,8 %, бэта-каротином - 78,6 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 99,7 %, калием - 13,1 %, кремнием - 138,5 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты