Рецепт рыба путассу варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба путассу варёная

Путассу (Варка без слива) 300 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба путассу варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 29.8% 500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 6% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин РР, НЭ 5.045 мг 20 мг 25.2% 37.5% 396 г
Макроэлементы
Калий, K 166.09 мг 2500 мг 6.6% 9.8% 1505 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3431 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 8.8% 1702 г
Натрий, Na 256.19 мг 1300 мг 19.7% 29.3% 507 г
Сера, S 172.55 мг 1000 мг 17.3% 25.7% 580 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 24.7% 602 г
Хлор, Cl 507.57 мг 2300 мг 22.1% 32.9% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3.7% 3974 г
Йод, I 121.62 мкг 150 мкг 81.1% 120.7% 123 г
Кобальт, Co 27.117 мкг 10 мкг 271.2% 403.6% 37 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 5.5% 2699 г
Медь, Cu 136.94 мкг 1000 мкг 13.7% 20.4% 730 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 9.1% 1642 г
Фтор, F 660.66 мкг 4000 мкг 16.5% 24.6% 605 г
Хром, Cr 49.55 мкг 50 мкг 99.1% 147.5% 101 г
Цинк, Zn 0.9225 мг 12 мг 7.7% 11.5% 1301 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба путассу варёная составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПУТАССУ ВАРЁНАЯ

рыба путассу варёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 22,1 %, йодом - 81,1 %, кобальтом - 271,2 %, медью - 13,7 %, фтором - 16,5 %, хромом - 99,1 %

Чем полезен рыба путассу варёная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба путассу варёная, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба путассу варёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги