Рецепт Салат из моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с яблоком

Яблоко 150 г
Морковь 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.7% 1366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.1% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 772.1 мкг 900 мкг 85.8% 114.2% 117 г
бета Каротин 4.633 мг 5 мг 92.7% 123.4% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 11.3% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12376 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3059 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.35 мг 2500 мг 9.5% 12.6% 1053 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 2.7% 5089 г
Кремний, Si 10.769 мг 30 мг 35.9% 47.8% 279 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 6.7% 2019 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5616 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19268 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.7 мкг ~
Бор, B 218.3 мкг ~
Ванадий, V 40.38 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 11.5% 1158 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4870 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 18% 743 г
Литий, Li 2.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Медь, Cu 94.23 мкг 1000 мкг 9.4% 12.5% 1061 г
Молибден, Mo 11.154 мкг 70 мкг 15.9% 21.2% 628 г
Никель, Ni 12.115 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25943 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15522 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 9.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 2.7% 4992 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ

Салат из моркови с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,8 %, бэта-каротином - 92,7 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 13,5 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Салат из моркови с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с яблоком, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты