Рецепт Морковь по корейски 2 фев.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски 2 фев.

Морковь 643 г
Подсолнечное масло 49 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Приправа овощная (Сырье и приправы) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски 2 фев.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.1% 800 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.6% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1819 мкг 900 мкг 202.1% 212.5% 49 г
бета Каротин 10.914 мг 5 мг 218.3% 229.5% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.185 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.4% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.413 мг 15 мг 22.8% 24% 439 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9158 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 10.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.0004 мг 20 мг 5% 5.3% 1999 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.04 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1373 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 3.2% 3303 г
Кремний, Si 22.737 мг 30 мг 75.8% 79.7% 132 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 9.1% 1146 г
Натрий, Na 621.38 мг 1300 мг 47.8% 50.3% 209 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12107 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1559 г
Хлор, Cl 986 мг 2300 мг 42.9% 45.1% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.8 мкг ~
Бор, B 181.9 мкг ~
Ванадий, V 90.04 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4% 2639 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3297 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 21.6% 487 г
Литий, Li 5.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 9.8% 1076 г
Медь, Cu 76.97 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1299 г
Молибден, Mo 19.901 мкг 70 мкг 28.4% 29.9% 352 г
Никель, Ni 5.457 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7992 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 94%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.505 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 42.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.145 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейски 2 фев. составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ 2 ФЕВ.

Морковь по корейски 2 фев. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 202,1 %, бэта-каротином - 218,3 %, витамином E - 22,8 %, кремнием - 75,8 %, хлором - 42,9 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 28,4 %

Чем полезен Морковь по корейски 2 фев.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски 2 фев., калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски 2 фев., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы