Рецепт Пирог домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог домашний

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	200 г
Сахар песок	310 г
Яйцо куриное (Запекание)	141 г
Сметана 20,0% жирности	70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Лимонная кислота	5 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	300 г
Малина красная, замороженная	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.3 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	555 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	3.4%	974 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	6.7%	491 г
Углеводы	41.8 г	219 г	19.1%	6.3%	524 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.8%	1176 г
Вода	39.5 г	2273 г	1.7%	0.6%	5754 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115 мкг	900 мкг	12.8%	4.2%	783 г
Ретинол	0.109 мг	~
альфа Каротин	10.546 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Лютеин + Зеаксантин	37.221 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.5%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	2.2%	1525 г
Витамин В4, холин	52.82 мг	500 мг	10.6%	3.5%	947 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	2.2%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	20.243 мкг	400 мкг	5.1%	1.7%	1976 г
Витамин В12, кобаламин	0.248 мкг	3 мкг	8.3%	2.7%	1210 г
Витамин C, аскорбиновая	2.79 мг	90 мг	3.1%	1%	3226 г
Витамин D, кальциферол	0.251 мкг	10 мкг	2.5%	0.8%	3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.651 мг	15 мг	37.7%	12.4%	265 г
бета Токоферол	0.04 мг	~
гамма Токоферол	0.172 мг	~
дельта Токоферол	0.057 мг	~
Витамин Н, биотин	3.493 мкг	50 мкг	7%	2.3%	1431 г
Витамин РР, НЭ	2.0585 мг	20 мг	10.3%	3.4%	972 г
Ниацин	0.43 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.9 мг	2500 мг	4.2%	1.4%	2383 г
Кальций, Ca	65.13 мг	1000 мг	6.5%	2.1%	1535 г
Кремний, Si	1.241 мг	30 мг	4.1%	1.4%	2417 г
Магний, Mg	14.16 мг	400 мг	3.5%	1.2%	2825 г
Натрий, Na	123.22 мг	1300 мг	9.5%	3.1%	1055 г
Сера, S	71.69 мг	1000 мг	7.2%	2.4%	1395 г
Фосфор, P	90.3 мг	800 мг	11.3%	3.7%	886 г
Хлор, Cl	48.14 мг	2300 мг	2.1%	0.7%	4778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	325.7 мкг	~
Бор, B	11.5 мкг	~
Ванадий, V	27.92 мкг	~
Железо, Fe	0.838 мг	18 мг	4.7%	1.5%	2148 г
Йод, I	2.21 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6787 г
Кобальт, Co	1.557 мкг	10 мкг	15.6%	5.1%	642 г
Марганец, Mn	0.2754 мг	2 мг	13.8%	4.5%	726 г
Медь, Cu	66.01 мкг	1000 мкг	6.6%	2.2%	1515 г
Молибден, Mo	5.835 мкг	70 мкг	8.3%	2.7%	1200 г
Никель, Ni	0.682 мкг	~
Олово, Sn	1.61 мкг	~
Селен, Se	10.218 мкг	55 мкг	18.6%	6.1%	538 г
Титан, Ti	3.41 мкг	~
Фтор, F	17.59 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22740 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	0.7%	4854 г
Цинк, Zn	0.4356 мг	12 мг	3.6%	1.2%	2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.155 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.61 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.105 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.602 г	~
12:0 Лауриновая	0.192 г	~
14:0 Миристиновая	0.804 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.078 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	2.396 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.439 г	min 16.8 г	2.6%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.43 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.361 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.842 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.596 г	от 11.2 до 20.6 г	23.2%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.579 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Пирог домашний составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.3 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	41.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	39.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ДОМАШНИЙ

Пирог домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином E - 37,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Пирог домашний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог домашний, калорийность 303,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе