Рецепт Свекла фаршированная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла фаршированная

свекла варенная 500 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Сметана 15% жирности 40 г
Сыр Лаверс песто 100 г
Шампиньоны 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла фаршированная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.1% 710 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.4% 16837 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13235 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 54.25 мкг 400 мкг 13.6% 9.7% 737 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 5.5% 1301 г
Витамин Н, биотин 2.169 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2305 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8594 мг 20 мг 14.3% 10.2% 699 г
Ниацин 3.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.68 мг 2500 мг 13.4% 9.6% 745 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5917 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Магний, Mg 38.2 мг 400 мг 9.6% 6.9% 1047 г
Натрий, Na 65.88 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1973 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22573 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 7.5% 952 г
Хлор, Cl 26.17 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.6% 2020 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3571 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 29.6% 242 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 8.1% 882 г
Медь, Cu 129.85 мкг 1000 мкг 13% 9.3% 770 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2074 г
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.707 мкг 55 мкг 6.7% 4.8% 1484 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11396 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 11.4% 627 г
Цинк, Zn 0.5938 мг 12 мг 4.9% 3.5% 2021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла фаршированная составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 13.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ

Свекла фаршированная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 11,3 %, медью - 13 %, хромом - 16 %

Чем полезен Свекла фаршированная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла фаршированная, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла фаршированная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты