Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, вырезка | 683 г |
Лук репчатый | 218 г |
Шампиньоны | 350 г |
Подсолнечное масло | 36 г |
Чеснок | 11 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.3% | 494 г |
Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.6% | 622 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 1.058 мг | 1.5 мг | 70.5% | 46.3% | 142 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.1% | 647 г |
Витамин В4, холин | 61.79 мг | 500 мг | 12.4% | 8.1% | 809 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 16.6% | 395 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 13.1% | 500 г |
Витамин В9, фолаты | 17.001 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.802 мкг | 3 мкг | 26.7% | 17.5% | 374 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 3.5% | 1860 г |
Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.048 мг | 15 мг | 13.7% | 9% | 732 г |
Витамин Н, биотин | 9.051 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9756 мг | 20 мг | 19.9% | 13.1% | 503 г |
Ниацин | 3.605 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 471.58 мг | 2500 мг | 18.9% | 12.4% | 530 г |
Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6281 г |
Кремний, Si | 2.212 мг | 30 мг | 7.4% | 4.9% | 1356 г |
Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
Натрий, Na | 31.8 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4088 г |
Сера, S | 177.43 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
Фосфор, P | 208.5 мг | 800 мг | 26.1% | 17.1% | 384 г |
Хлор, Cl | 48.7 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4723 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 243.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 5.2% | 1270 г |
Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.2% | 1271 г |
Кобальт, Co | 12.146 мкг | 10 мкг | 121.5% | 79.7% | 82 г |
Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1529 г |
Медь, Cu | 265.84 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 17.5% | 376 г |
Молибден, Mo | 10.417 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
Никель, Ni | 9.431 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 20.91 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.556 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.4% | 576 г |
Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 20.54 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 60.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6636 г |
Хром, Cr | 14.95 мкг | 50 мкг | 29.9% | 19.6% | 334 г |
Цинк, Zn | 1.7433 мг | 12 мг | 14.5% | 9.5% | 688 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 33.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.347 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 15% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.372 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш-начинка составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 152.4 кКал | -% | |
Белки | 15.4 г | -% | |
Жиры | 9 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 70.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|