Рецепт Печенье «Белочка». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье «Белочка»

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 376 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Йогурт натуральный Данон 3,3% 126 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 310 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 113 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 37 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье «Белочка»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.1 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 1118 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.4% 354 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 6.4% 414 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 131.8 г 2273 г 5.8% 1.5% 1725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 4.3% 614 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.1% 853 г
Витамин В4, холин 76.11 мг 500 мг 15.2% 4% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 2.8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4750 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 1.8% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2355 г
Витамин Н, биотин 5.632 мкг 50 мкг 11.3% 3% 888 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8672 мг 20 мг 9.3% 2.4% 1071 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.04 мг 2500 мг 5.9% 1.5% 1700 г
Кальций, Ca 92.97 мг 1000 мг 9.3% 2.4% 1076 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3472 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2805 г
Натрий, Na 233.42 мг 1300 мг 18% 4.7% 557 г
Сера, S 72.13 мг 1000 мг 7.2% 1.9% 1386 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 3.8% 694 г
Хлор, Cl 95.47 мг 2300 мг 4.2% 1.1% 2409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.2 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1933 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2219 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 7.7% 340 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 1.7% 1521 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 1.2% 2149 г
Молибден, Mo 4.394 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1593 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 8.867 мкг 55 мкг 16.1% 4.2% 620 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15558 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.6427 мг 12 мг 5.4% 1.4% 1867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.5 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.503 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 1.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.192 г min 16.8 г 30.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.473 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Печенье «Белочка» составляет 381,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 131.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ «БЕЛОЧКА»

Печенье «Белочка» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,2 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Печенье «Белочка»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье «Белочка», калорийность 381,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье «Белочка», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги