Рецепт Карбонад с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Карбонад с луком и морковью
| Свинина карбонад | 286 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| Морковь | 74 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Карбонад с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11.3% | 368 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.2 мкг | 900 мкг | 34.9% | 14.5% | 286 г |
| бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 15.7% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.535 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2907 мг | 20 мг | 1.5% | 0.6% | 6880 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.66 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3441 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8658 г |
| Кремний, Si | 5.106 мг | 30 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4315 г |
| Натрий, Na | 4.24 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30660 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6150 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 1.2% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 6020 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.2% | 670 г |
| Литий, Li | 0.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
| Медь, Cu | 32.6 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Молибден, Mo | 3.142 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2228 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25078 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 0.9% | 4559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонад с луком и морковью составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 15.2 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 34.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРБОНАД С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Карбонад с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 37,7 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 14,9 %
Чем полезен Карбонад с луком и морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновый коктейль Формула 1
- Булгур с грибами
- Икра лососевая Красное золото 500г
- Продукт белковый специализированный Формула 3
- Пп запеканка творожная
- Творог мягкий 0,1%
- Коктейль 3+1 Гербалайф
- Львовский сырник
- Пудинг молочный шоколадный «Гранд десерт, шоколад»
- Винегрет домашний
- Орехи смесь
- Пирог с творогом и вишней
- Пирог с красной рыбой
- Пудинг молочный шоколадно-ореховый «Гранд десерт, двойной орех»
- Куриная грудка запеченая с овощами
- Салат Монастырский
- Ватрушки с тыорогом
- Котлеты
- Шейка Мясницкий ряд
- Конфеты Коко choco Рошен
- Печенье « Чоко пай»
- Салат Дальневосточный
- Торт печеночный
- котлета телятина
- Лазанья с сыром и соусом "Бешамель".
- Рулет Мимоза
- Суп пюре из кабачка
- чай с сахаром (3 ложки)
- Паштет постный морковь с паприкой
- Овощное рагу с брокколи
- желудки куриные
- Суфле воздушное шоколадное
- Травяной напиток со вкусом малины
- Кокроки с капустой
- Травяной чай
- Fruit snack фруктовый батончик
- Запеканка
- Рис круглозерный шлифованный в пакетиках
- сосика в тесте печеная
- Даниссимо чизкейк с черникой
- Какао порошок
- Протык
- белковый суп
- Сырные лепешки
- Соевый соус классический
- Новотерская Целебная вода
- Смузи кефир 1% + яблоко + банан + смородина (сахар)
- Сельдь под шубой
- соус болоньєза
- смузи с кефиром
- Молоко Сударыня 1 литр 2,5 жирности
- шоколад линдт имбирь
- яичница
- Финики сушенные с косточкой
- Суп грибной (опята)
- Глазунья с томатамм
- Хлеб нарезной классика
- Грибной крем-суп со сливками (250г)
- מיני קוקיס
- Колбаса "Мини-салями" [Пит Продукт]
- Хлебцы цельнозерновые
- Икра мойвы с Креветкой 180 г банка
- Бисквитное печенье Апельсин
- Семечки жареные отборные Жаро
- Рамен растворимы
- сырники соленые
- Рагу овощное
- Минтай в кляре караван
- Печенье на сметане
- Творог Польский 5%
- Котлеты куриные
- Картофельная бабка
- Йогурт классисеский 1.5%
- Торт "Кусочек счастья"
- Олия подсолнуха рафинированная
- Крупа Овсяная
- кофе с молоком
- Конфеты Thorntons Snowflake - 1шт
- Творог мягкий
- Тушеная капуста
- Десерт зерненый киви (творожок)
- алтайские хлебцы гречневые
- Nespresso - 1 капсула
- Салат с тунцом
- Соски "Мишутка"
- Сыр Моцарелла
- Торт Хлопец Кучерявый
- Фруктово-ореховый снек
- Чиз-кейк с клубникой
- Малиновая панакота с гранолой
- Тунец натуральный макрелевый ( консерва)
- Творог
- Куриная грудка запеченая в кефире
- Желе с желат. Олеся
- Молоко
- Паэлья
- Пирожок с куриной печенью печеный
- Халва с корицей
- Капустняк
- Йогурт теос
Метки: Как приготовить Карбонад с луком и морковью, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карбонад с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
