Рецепт Тыква тушеная с гречей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква тушеная с гречей
| Тыква тушеная | 590 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная с гречей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.9% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.8% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 20% | 645 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 24.4% | 528 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 22.7% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 5% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 8.7% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.584 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 2.453 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2038 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2807 мг | 20 мг | 11.4% | 14.7% | 877 г |
| Ниацин | 1.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.53 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.4% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3815 г |
| Кремний, Si | 30.443 мг | 30 мг | 101.5% | 131.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 13.3% | 973 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12311 г |
| Сера, S | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.2% | 2079 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 13% | 993 г |
| Хлор, Cl | 24.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 10.5% | 1236 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 32.2% | 401 г |
| Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2862 мг | 2 мг | 14.3% | 18.5% | 699 г |
| Медь, Cu | 227.51 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 29.5% | 440 г |
| Молибден, Mo | 8.695 мкг | 70 мкг | 12.4% | 16% | 805 г |
| Никель, Ni | 4.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.187 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.8% | 4634 г |
| Стронций, Sr | 45.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.67 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.9% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7508 мг | 12 мг | 6.3% | 8.1% | 1598 г |
| Цирконий, Zr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква тушеная с гречей составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ С ГРЕЧЕЙ
Тыква тушеная с гречей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 14,3 %, медью - 22,8 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Тыква тушеная с гречей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибы с овощами
- пангасиус филе
- сыр сливочный 30%
- Сыр "Филадельфия"
- Макароны фаршированные с брокколи
- мороженое шоколадное протеиновое
- Салат из свеклы с майонезом и чесноком
- чипсы из ламинарии
- Запеканка творожная со злаками
- Шоколад горький десертный с начинкой Трюфельный (коммунарка)
- Лаваш фруктовый из чернослива
- Мороженое
- Хлеб Рижский
- Творог в блинчики
- Кефир 2,5%
- конф
- холодец из шеи индейки
- швейцарский шоколад темный 53%
- слойка с вишней
- суп с индейкой и вермишелью луком и морковью
- Фарш столичный
- Шоколад (с апельсином)
- блин на молоке
- Творог
- Изделия макаронные для заправки супов и бульонов [Makfa]
- Творожный сыр сливочный
- ВИО махс
- Шоколадка
- Домашний майонез без яиц
- Чародейка с карамельной крошкой
- налистники
- Яичнница с помидорами
- Шоколад
- Цветная капуста отварная
- салат из копченой горбуши
- Брокколи отварная
- Селедка под шубой ленивая
- Курица с ананасами
- Филе в панировке
- цветная капуста с куриными окорочками
- Творожок Савушкин кокос-миндаль 120гр
- Пирог с яйцом
- Каша с фруктами(1/3 каша+фрукты/вода)
- Блинчики с творогом
- йогурт обезжиренный
- Шампиньоны на гриле
- Тефтели куриные
- мойва запеченная
- Свинина жареная
- Воздушные батончики с вишневой начинкой "Лайт"
- Блинчики на молоке
- блины деда
- Пшеничная лепешка с сыром и зеленью
- Кускус с овощами
- Вермишель
- Хлебцы
- Рыбий жир
- Суп-пюре с грибами
- Лимонад
- Сырные блины
- Блины протеин
- Шоколад Рошен молочный
- Творожок
- Шпроты вкусные консервы
- грибы белые сушёные
- Творог 1%
- суп брокколи 26
- лапша
- Блинчики на кефире диета
- Рыбный пирог
- килька в т/с
- Панкейки
- Куриные чипсы
- филе пангасиуса запеченное на картошке под сыром
- Карамешки с орешками, вафли
- Заправка Греческая
- Блинчики elevegan
- Карамешки, вафли
- Котлеты растрепки куриные
- гречка с сухофруктами
- Овсяная лепешка
- Перловая каша на воде
- Зелёный чай
- колбаса кровяная
- Молоко
- салат зимняя сказка
- Салат с тунцом
- полендвица сушеная
- Греческий салат
- Куриная грудка вареная
- хлеб батон пшеничный
- Хлебцы с клетчаткой и луком
- хлеб белый смачный
- Пшенная каша на молоке
- Отварная курица
- хлеб ржаной зерновой
- Морковь по-корейски
- Гречневая каша на воде с медом
- Торт Крещатик
- Отвар овса
Метки: Как приготовить Тыква тушеная с гречей, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушеная с гречей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
