Рецепт Булгур с кабачком 2(мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с кабачком 2(мое)

Кабачок (Варка без слива) 597 г
Лук репчатый (Варка без слива) 173 г
Морковь (Варка без слива) 230 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 173 г
Вода 710 г
Булгур, крупа 150 г
Масло из виноградных косточек 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с кабачком 2(мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.4% 2009 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.6% 800 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.3 мкг 900 мкг 35.6% 52.9% 281 г
бета Каротин 1.922 мг 5 мг 38.4% 57.1% 260 г
Лютеин + Зеаксантин 23.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.324 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3532 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 4.6% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13298 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.0604 мг 20 мг 5.3% 7.9% 1886 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.49 мг 2500 мг 9% 13.4% 1109 г
Кальций, Ca 20.97 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4769 г
Кремний, Si 18.053 мг 30 мг 60.2% 89.5% 166 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 10.7% 1381 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 1% 14840 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9191 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 10.3% 1444 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 18.76 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2612 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10490 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 31.6% 469 г
Литий, Li 4.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.4494 мг 2 мг 22.5% 33.4% 445 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 13.7% 1087 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 12.8% 1166 г
Никель, Ni 3.393 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12115 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 67.16 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5956 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.5031 мг 12 мг 4.2% 6.2% 2385 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 28.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Булгур с кабачком 2(мое) составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С КАБАЧКОМ 2(МОЕ)

Булгур с кабачком 2(мое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,4 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 22,5 %

Чем полезен Булгур с кабачком 2(мое)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с кабачком 2(мое), калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с кабачком 2(мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги