Рецепт 06.04.19 Артек с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 06.04.19 Артек с шампиньонами

Крупа пшеничная Артек (пакетики) 245 г
Вода, бутилированная, в общем 900 г
Укроп (Припускание) 32 г
Шампиньоны 338 г
Сметана 10% жирности 171 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "06.04.19 Артек с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.6% 1564 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.1% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.5% 3488 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.5% 1132 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 14% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.632 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4153 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.6% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11161 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0695 мг 20 мг 10.3% 12.3% 966 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.48 мг 2500 мг 8.1% 9.7% 1235 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2417 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 5.9% 2038 г
Натрий, Na 600.03 мг 1300 мг 46.2% 55.2% 217 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14164 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 14% 857 г
Хлор, Cl 921.84 мг 2300 мг 40.1% 47.9% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 7% 1682 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 4.7% 2573 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 50.1% 239 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2809 г
Медь, Cu 143.3 мкг 1000 мкг 14.3% 17.1% 698 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 5.4% 2239 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.776 мкг 55 мкг 12.3% 14.7% 812 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64000 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 9.8% 1225 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность 06.04.19 Артек с шампиньонами составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 06.04.19 АРТЕК С ШАМПИНЬОНАМИ

06.04.19 Артек с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 40,1 %, кобальтом - 41,9 %, медью - 14,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен 06.04.19 Артек с шампиньонами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 06.04.19 Артек с шампиньонами, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 06.04.19 Артек с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги